Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera Bolgheri 2018
-10%
Tenuta Argentiera

Bolgheri Rosso DOC Poggio ai Ginepri 2018 - Tenuta Argentiera

Red Toscana Vintage 2016 Size 0,75 lt Alcohol 14%
Wood-aged fruity aroma full body
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The wine

Description and technical sheet

Il Bolgheri Rosso DOC Poggio ai Ginepri di Tenuta Argentiera nasce da un blend di Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (30%), Cabernet Franc (20%) e Petit Verdot (10%). I vigneti d’origine si insistono su terreni di matrice sabbiosa e limosa a un’altitudine compresa tra gli 80 e i 100 metri sopra il livello del mare. I vitigni sono stati vinificati separatamente. L’assemblaggio è infatti avvenuto solo dopo l’affinamento che si è svolto per 8 mesi secondo questo schema: il 50% del vino si è affinato in barrique usate di rovere francese e il restante 50% in serbatoi di acciaio inox.

POGGIO AI GINEPRI TENUTA ARGENTIERA: LA DEGUSTAZIONE

Il Bolgheri Rosso DOC Poggio ai Ginepri di Tenuta Argentiera si presenta nel calice di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si apre con intensi sentori di ciliegia e piccoli frutti di bosco che si uniscono a note floreali e di spezie scure. Morbido e di buona struttura, all’assaggio rivela un gusto deciso giocato sul frutto e sulle spezie. Finale lungo e piacevolmente asciutto. A tavola si abbina bene a succulenti piatti di terra, soprattutto se a base di carni rosse o selvaggina.

Product specifications

Type
Red
Appellation
Bolgheri Rosso DOC
Vintage
2016
Country
Italia
Region
Toscana
Grapes
Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Grapes
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Cabernet Ftanc 20%, Petit Verdot 10%
Aging and fermentation
8 mesi: 50% in barrique, 50% in acciaio
Serving temperature
16°/18°
Food and Wine Pairing
Carni Rosse
More Info
8,03
Etilika tasting grid

This wine’s profile

Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.

Taste

Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Aroma

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Overall

Balance
Drinkability
Aging Potential
I drink it

How best to serve it

I drink it with what

Coniglio in umido, Brasato di manzo con patate

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2036

The winery

Tenuta Argentiera

via Vecchia Aurelia 412A località i Pianali, 57022 Donoratico LI

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