Tenuta Argentiera

Bolgheri Rosso DOC Poggio ai Ginepri 2018 - Tenuta Argentiera

Rosso Toscana Annata 2018 Formato 0,75 lt Alcol 14%
Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo robusto
13,50 € 15,00 € Risparmi il 10%
Tasse incluse

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Bolgheri Rosso DOC Poggio ai Ginepri di Tenuta Argentiera nasce da un blend di Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (30%), Cabernet Franc (20%) e Petit Verdot (10%). I vigneti d’origine si insistono su terreni di matrice sabbiosa e limosa a un’altitudine compresa tra gli 80 e i 100 metri sopra il livello del mare. I vitigni sono stati vinificati separatamente. L’assemblaggio è infatti avvenuto solo dopo l’affinamento che si è svolto per 8 mesi secondo questo schema: il 50% del vino si è affinato in barrique usate di rovere francese e il restante 50% in serbatoi di acciaio inox.

POGGIO AI GINEPRI TENUTA ARGENTIERA: LA DEGUSTAZIONE

Il Bolgheri Rosso DOC Poggio ai Ginepri di Tenuta Argentiera si presenta nel calice di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si apre con intensi sentori di ciliegia e piccoli frutti di bosco che si uniscono a note floreali e di spezie scure. Morbido e di buona struttura, all’assaggio rivela un gusto deciso giocato sul frutto e sulle spezie. Finale lungo e piacevolmente asciutto. A tavola si abbina bene a succulenti piatti di terra, soprattutto se a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Bolgheri Rosso DOC
Annata
2018
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Uvaggio
Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Descrizione Uvaggio
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Cabernet Ftanc 20%, Petit Verdot 10%
Affinamento
8 mesi: 50% in barrique, 50% in acciaio
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Carni Rosse
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Coniglio in umido, Brasato di manzo con patate

Con chi

Amici

Come

Calice Ampio

Quando

Fino al 2036

La cantina

Tenuta Argentiera

via Vecchia Aurelia 412A località i Pianali, 57022 Donoratico LI

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