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Lambrusco Rosso Reggiano DOP Labrusca - Lini 910
Lambrusco Rosso Reggiano DOP Labrusca - Lini 910

Lambrusco Rosso Reggiano DOP Labrusca - Lini 910

Alcol:11%Formato:0.75 lt
8,50 €
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  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo leggero
Il Lambrusco Rosso Reggiano Labrusca di Lini 910 è stato ottenuto a partire da uve 85% Lambrusco Salamino e 15% Ancelotta coltivate nella zona di Correggio, in provincia di Reggio Emilia. Il processo di produzione si rifà alle regole del Metodo Charmat o Martinotti che prevede la seconda fermentazione, utile alla spumantizzazione, in autoclave. L'affinamento è avvenuto per 11 mesi, sempre in autoclave, a contatto con i lieviti.

LAMBRUSCO ROSSO REGGIANO LABRUSCA LINI 910: LA DEGUSTAZIONE

Il Lambruso Rosso Reggiano Labrusca di Lini 910 si presenta nel calcie di un colore rosso rubino brillante con vivaci bollicine. Al naso trionfano profumi di fragolina e piccoli frutti a bacca rossa combinati e netti sentori floreali di rosa e viola. Schietto e beverino, al palato esprime una vibrante freschezza e uno spiccato gusto fruttato. Ottimo in abbinamento a salumi e formaggi così come a ricette di terra leggere, anche a base di carni rosse.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Ancellotta
Lambrusco Salamino
Tipologia
Rosso
Denominazione
Reggiano DOC
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Emilia Romagna
Affinamento
Affina 3/4 mesi in autoclave
Temperatura di Servizio
14°/16°
Descrizione Uvaggio
Lambrusco Salamino 85% Ancellotta 15%
Note
Contiene Solfiti

La cantina

Lini 910

Lini 910

Via Vecchia Canolo, 7, 42015 Canolo RE

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