Pol Roger

Champagne Brut Reserve - Pol Roger

Champagne Francia Annata n/v Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
Premiato Aroma fruttato Corpo leggero
92/10Robert Parker
55,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Lo Champagne Brut Reserve di Pol Roger è un assemblaggio in parti equivalenti di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay da 30 diversi crus. Il 25% della massa è composto da vini di riserva con circa 4 anni di affinamento: il Pinot Noir, che apporta struttura e potenza, proviene principalmente dalle vigne della Montagne de Reims; il Pinot Meunier, che aggiunge freschezza e frutto, è raccolto da diverse vigne tra Vallée de la Marne e Epernay; lo Chardonnay infine, che dona complessità aromatica, eleganza, brio, arriva da Epernay e da alcune delle migliori vigne della Côte de Blancs. Le uve d'annata sono fermentate a temperatura controllata; i vini svolgono tutti la malolattica e poi vengono accuratamente assemblati in prearazione della presa di spuma.

CHAMPAGNE RESERVE BRUT POL ROGER: LA DEGUSTAZIONE

Lo Champagne Reserve Brut di Pol Roger si mostra nel bicchiere di un bel giallo tra paglierino e dorato, con elegante e fitto perlage. Al naso è ricco di frutto (pera e mango per primi), di richiami boschivi, di gelsomino e note di panificazione burrosa. Al palato è fresco e dinamico, saporoso di frutta in confettura e miele di acacia in ingresso, di agrumi canditi e spezie balsamiche nella lunghezza. Buonissimo con l'Orata al forno.

Specifiche prodotto

Tipologia
Champagne
Denominazione
Champagne AOC
Annata
n/v
Nazione
Italia;Franica
Regione
Francia
Uvaggio
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero
Descrizione Uvaggio
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

Robert Parker
92/10
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Orata al forno.

Con chi

Amici

Come

Calice Ampio

Quando

Fino al 2026

La cantina

Pol Roger

Epernay, Champagne

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