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Vini Consigliati

A volte le scoperte più piacevoli iniziano da un consiglio. I Vini Consigliati da Etilika sono bottiglie scelte dai nostri esperti per carattere, equilibrio e capacità di raccontare con autenticità il proprio territorio. Accanto a cantine conosciute trovano spazio produttori da scoprire, vitigni meno abituali ed etichette capaci di sorprendere anche chi conosce bene il vino. Una selezione curata tra rossi, bianchi, rosati, bollicine e vini dolci, pensata per accompagnarti verso nuovi assaggi con la familiarità della tua enoteca di fiducia.

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Negroamaro Passo Marchese Paolo Leo 2023 in Vendita Online

2023 13.5% 0,75 lt

Negroamaro BIO Organic Salento IGP Passo Marchese 2023 - Paolo Leo

8,90 €

Primitivo Appassimento Passo Marchese Paolo Leo 2022 in Vendita Online

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Primitivo BIO Organic Salento IGP Appassimento Passo Marchese 2022 - Paolo Leo

8,90 €

Pecorino Roccamarsi 2025 a prezzo scontato

2025 13% 0,75 lt

Pecorino Terre di Chieti IGT 2025 - Roccamarsi

8,90 €

-30% Box

Box Degustazione Lazio - Campo dei Cesari [5 bot]

29,90 €~~42,50 €~~

Barrato: prezzo più basso dei 30 giorni prima dello sconto

Chardonnay Jermann 2024 a prezzo scontato

2024 13% 0,75 lt

Chardonnay Venezia Giulia IGT 2024 - Jermann [Tappo Stelvin]

19,90 €

Cesanese del Piglio Federici Sapiens 2024 in Offerta

2024 14% 0,75 lt

Cesanese del Piglio DOCG Sapiens 2024 - Federici

10,50 €

Appia Antica 400 Bianco Tenuta Principe Alberico 2025

2025 12.5% 0,75 lt

Appia Antica 400 Lazio IGT Bianco 2025 - Tenuta Principe Alberico

13,00 €

Le Poggere Falesco Cotarella Est! Est!! Est!!! 2025 in Vendita

2025 12% 0,75 lt

Est! Est!! Est!!! Classico di Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi 2025 - Falesco Cotarella

10,90 €

Frascati Terre dei Grifi Fontana Candida 2022 Scontato

2024 13.5% 0,75 lt

Frascati DOC Terre dei Grifi 2024 - Fontana Candida

8,90 €

Syrah Rosato Lazio IGT Tellus 2018 - Falesco Cotarella

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Syrah Rosato Lazio IGT Tellus 2025 - Falesco Cotarella

10,90 €

Chardonnay Casale del Giglio 2025 in Offerta

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Chardonnay Lazio IGT 2025 - Casale del Giglio

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Frascati Terre dei Grifi Fontana Candida 2022 [0.375 lt] in Vendita Scontato

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Frascati DOC Terre dei Grifi 2022 - Fontana Candida [0.375 lt]

4,30 €

Cervaro della Sala 2024 Antinori | Umbria IGT | Etilika

2024 12.50% 0,75 lt

Cervaro della Sala Umbria IGT Castello della Sala 2024 - Antinori

69,90 €

Franciacorta Extra Brut '61 Berlucchi in Offerta

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Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi

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Franciacorta Rosé '61 Berlucchi Brut a Prezzo Scontato

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Franciacorta DOCG Brut '61 Rosé - Berlucchi [Astucciato]

25,90 €

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Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi [Astucciato]

23,50 €

Chardonnay Casale del Giglio 2023 in Offerta

-10% Box 2023 13% 0,75 lt

Chardonnay Lazio IGT 2023 - Casale del Giglio [Box 6 bottiglie]

49,90 €~~55,20 €~~

Barrato: prezzo più basso dei 30 giorni prima dello sconto

12.5% 1,50 lt

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi [Magnum, Astucciato]

63,00 €

Lamaione Frescobaldi 2021 Merlot in Offerta

2021 14.5% 0,75 lt

Merlot Toscana IGT Lamaione 2021 - Frescobaldi

55,00 €

Gewürztraminer Terlan 2025 Terlan a Prezzo Scontato

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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025 - Terlan

17,90 €

Santa Cristina Antinori Rosso 2024 in Offerta

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Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2024 - Antinori

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Santa Cristina Antinori Rosso 2022 in Offerta

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Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2022 - Antinori

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Franciacorta DOCG Brut '61 Rosé - Berlucchi

24,90 €

2023 13.5% 0,375 lt

Frascati DOC Terre dei Grifi 2023 - Fontana Candida [0.375 lt]

4,30 €

I vini che consiglieremmo nella nostra enoteca

Dietro un buon consiglio non c’è soltanto una bottiglia apprezzata, ma l’ascolto dei gusti, la conoscenza dei territori e la curiosità di cercare qualcosa che meriti attenzione. I Vini Consigliati raccolgono le etichette che i sommelier di Etilika desiderano portare in primo piano: vini convincenti per equilibrio, identità e piacevolezza, scelti tra cantine affermate e realtà ancora poco conosciute. È una selezione pensata per rendere la scoperta più semplice, come accade quando si entra nell’enoteca di fiducia e si chiede un suggerimento per la cena, un regalo o un nuovo assaggio.

Come nasce la selezione dei nostri esperti

“Consigliato” non indica una denominazione o una certificazione, ma una scelta editoriale fondata sulla degustazione e sulla conoscenza del catalogo. Nel valutare un vino contano l’equilibrio tra profumi e gusto, la riconoscibilità del vitigno, il legame con il territorio e la coerenza dello stile. Anche la capacità di accompagnare la tavola e di offrire un’esperienza chiara e piacevole contribuisce alla selezione. Questo spazio permette così di valorizzare non soltanto le etichette già note, ma anche produttori artigianali, progetti meno visibili e vini che meritano di essere raccontati. Il consiglio non sostituisce il gusto personale: offre un punto di partenza affidabile per esplorare.

Un viaggio tra stili, vitigni e territori

La selezione attraversa l’Italia del vino in molte direzioni. I bianchi dell’Alto Adige e del Friuli Venezia Giulia possono esprimere freschezza, precisione aromatica ed eleganza; Verdicchio, Pecorino e Passerina raccontano il versante adriatico con carattere e sapidità. Piemonte, Toscana e Veneto offrono rossi dalla Barbera al Nebbiolo, dal Sangiovese alla Corvina, mentre il Lazio invita a scoprire Cesanese, Malvasia e altri vitigni legati alla tradizione regionale. Più a sud, Aglianico, Primitivo, Negroamaro, Nero d’Avola, Frappato e Cannonau portano nel calice calore mediterraneo e personalità.

Accanto a rossi e bianchi trovano spazio rosati fragranti, bollicine per il brindisi e vini dolci da meditazione o da dessert. Gli stili vanno dai vini giovani e immediati alle riserve più complesse, dalle interpretazioni di vitigni autoctoni agli incontri con varietà internazionali. La varietà è parte del consiglio: permette di uscire dalle abitudini senza perdere un orientamento competente.

Vini consigliati per la tavola

Per aperitivi, antipasti e piatti di mare sono indicati bianchi freschi, bollicine e rosati dalla buona sapidità. Un bianco più strutturato accompagna risotti, pesci al forno, carni bianche e formaggi delicati. Tra i rossi, le espressioni agili e fragranti si abbinano a salumi, pizza e primi al pomodoro; quelle più intense trovano armonia con arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. I vini dolci possono incontrare pasticceria secca, dessert o formaggi erborinati, secondo intensità e grado di dolcezza. Il consiglio più utile parte sempre dal piatto e dal momento, cercando equilibrio anziché regole rigide.

Come trovare il consiglio giusto per te

Si può iniziare da ciò che già piace e compiere un piccolo passo laterale. Chi ama i bianchi aromatici può esplorare Kerner, Gewürztraminer o Sauvignon di territori diversi; chi preferisce freschezza e sapidità può orientarsi verso vitigni dell’Adriatico o delle isole. Per i rossi, struttura, morbidezza e intensità del frutto aiutano a distinguere una bottiglia quotidiana da un vino per una cena importante. Anche l’occasione offre una guida: bollicine per condividere, un rosso territoriale per il pranzo della domenica, un’etichetta meno conosciuta per una degustazione tra appassionati. Lasciarsi consigliare significa ampliare la propria mappa del vino senza rinunciare ai propri gusti.

Domande frequenti

Che cosa significa “Vino Consigliato”?

È un’etichetta selezionata dagli esperti di Etilika per identità, equilibrio, piacevolezza e capacità di rappresentare il proprio stile o territorio. Non è una classificazione prevista dalla legge.

La selezione comprende soltanto cantine famose?

No. Accanto a produttori conosciuti trovano spazio cantine meno note, vitigni da riscoprire e progetti che offrono un’occasione interessante di degustazione.

Come scelgo un vino consigliato adatto alla cena?

Parti dalla portata principale e dalla sua intensità. Bianchi, rosati e bollicine accompagnano preparazioni più delicate; i rossi strutturati sono indicati per piatti ricchi e saporiti.

I Vini Consigliati cambiano nel tempo?

La selezione può evolvere insieme al catalogo, alle annate disponibili e alle nuove scoperte dei sommelier. Tornare a esplorarla permette di incontrare proposte e territori diversi.