Syrah Rosato Lazio IGT Tellus 2018 - Falesco Cotarella
Falesco Cotarella

Syrah Rosato Lazio IGT Tellus 2025 - Falesco Cotarella

Rosato Lazio Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
Promo quantità Aroma floreale Corpo leggero
10,90 €
Tasse incluse
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  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Syrah Rosato Tellus di Falesco è prodotto a Montefiascone, da 3 ettari a 300 metri di altitudine, su terreni sabbiosi di media tessitura. Le uve sono raccolte nella prima metà di settembre; una volta in cantina, si esegue una macerazione di circa 2 ore a temperatura bassa (criomacerazione), che consente una moderata estrazione delle componenti della buccia (per questo motivo è tecnica molto usata nella produzione di Rosè). La fermentazione si svolge per 15 giorni in acciaio inox, cui seguono un paio di mesi di stabilizzazione.

SYRAH ROSATO TELLUS FALESCO: LA DEGUSTAZIONE

Il Syrah Rosato Tellus di Falesco si presenta di colore rosato tenue con riflessi violacei; al naso è fruttato e agrumato, con forti note di rosa. In bocca è fresco, frutatto, leggero e beverino. Perfetto nelle calde sere estive, di compagnia mentre si cucina, oppure abbinato a dei salumi delicati e formaggi freschi: perfetto con prosciutto di Parma, stracchino e pasta fritta, o anche con la gustosissima Quiche.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosato
Denominazione
Lazio IGT
Annata
2024
Nazione
Italia
Regione
Lazio
Uvaggio
Syrah
Affinamento
Criomacerazione per 1 ora e fermentazione in acciaio per 15 giorni
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamento
Antipasti di Terra, Formaggi, Piatti Vegetariani, Salumi
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Fruttato

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Prosciutto di Parma, stracchino e pasta fritta; Quiche.

Con chi

Tutti i giorni

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2026

La cantina

Falesco

SS205, 05020 Montecchio TR

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