Rosato Isola dei Nuraghi IGT Serra Lori 2025 - Argiolas
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Descrizione e scheda tecnica
Il Rosato Serra Lori 2025 di Argiolas è stato ottenuto da uve in prevalenza Cannounau con l'aggiunta di Monica, Carignano e Bovale. I vigneti di provenienza si collocano nella tenuta di Sa Tanca che si estende tra i comuni di Selegas e Guamaggiore, in provincia di Cagliari. I terreni qui sono caratterizzati da terre brune e terre bianche calcaree, rientrando in un'area collinare, a un'altitudine compresa fra i 250 e i 350 metri sopra il livello del mare. Il processo di vinificazione ha previsto una fase di macerazione a freddo di 4-6 ore, utile all'estrazione degli aromi primari, seguita da una fermentazione alcolica in tini di acciaio inox alla temperatura di 16°C. L'affinamento è stato di 1 mese in bottiglia.
ROSATO SERRA LORI ARGIOLAS 2025: LA DEGUSTAZIONE
Il Rosato Serra Lori di Argiolas si presenta nel calice di un colore rosa tenue. All'olfatto sprigiona profumi di fragoline e piccoli frutti a bacca rossa che si combinano a sentori floreali di rosa e geranio e a lievi note di macchia mediterranea. Il sorso è spiccatamente fruttato, fresco e minerale. A tavola si accompagna egregiamente a sfiziosi primi e secondi piatti di mare.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosato
- Denominazione
- Isola dei Nuraghi IGT
- Annata
- 2025
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sardegna
- Uvaggio
- Bovale, Cannonau, Carignano, Monica
- Descrizione Uvaggio
- Cannonau Monica Carignano e Bovale
- Affinamento
- affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamento
- Formaggi, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
- Note
- Contiene Solfiti
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Profumo
Generale
Come servirlo al meglio
Con cosa
Polpo in umido
Con chi
Amici
Come
Calice Medio
Quando
Fino al 2030