Poggio le Volpi

Frascati Superiore DOCG People 2025 - Poggio Le Volpi

Bianco Lazio Annata 2025 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Aroma fruttato Corpo medio
8,00 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
  • Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Frascati Superiore People di Poggio Le Volpi lascia immediatamente intuire, attraverso il nome, la sua natura di vino quotidiano e conviviale. Le uve di Malvasia di Candia e Trebbiano provengono dai vigneti che l'azienda ha nell'areale di Frascati, le cui terre rosse di origine vulcanica sono ricche di microelementi. Le uve sono sottoposte a breve macerazione pellicolare poi sono pressate con delicatezza; il mosto viene refrigerato e decantato staticamente per circa 24 ore, quindi fermenta a basse temperature. Il successivo breve affinamento avviene in acciaio sulle fecce fini.

FRASCATI SUPERIORE PEOPLE: LA DEGUSTAZIONE

Il Frascati Superiore People di Poggio Le Volpi si presenta giallo paglierino limpido e tenue. Al naso richiama la pera e la mela, l'uva fresca e i fiori bianchi di campo, le erbe aromatiche e il talco. Alla beva è fresco, sapido e saporoso, con chiusura lievemente amaricante che invita al sorso successivo. Perfetto aperitivo, accompagna felicemente l'acqua cotta, come gli gnocchi alla romana, e ancora acciughe e verdure fritte.

Specifiche prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Frascati DOCG
Annata
2025
Nazione
Italia
Regione
Lazio
Uvaggio
Malvasia, Trebbiano
Descrizione Uvaggio
Malvasia di Candia e Trebbiano
Affinamento
affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Acqua cotta; gnocchi alla romana; acciughe e verdure fritte

Con chi

Tutti i giorni

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2032

La cantina

Poggio Le Volpi

Via Fontana Candida 3/c 00078 Monte Porzio Catone (RM)

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