Letrari

Trento DOC Rosè Brut - Letrari

Name: Trento DOC Rosè Brut - Letrari
Brand: Letrari
SKU: dgrroslet
Price: 28.90 EUR
Availability: InStock

Spumante Trentino Alto Adige Annata n/v Formato 0,75 lt Alcol 12.5%

Aroma fruttato Corpo medio

28,90 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Trento DOC Rosè di Letrari è stato ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dall'area della Vallagarina, in provincia di Trento. Dopo la raccolta manuale, i grappoli sono giunti in cantina per la vinificazione che, nel caso del Pinot Nero, ha incluso una fase di macerazione del mosto sulle bucce. In seguito all'assemblaggio, il vino è stato trasferito in bottiglia dove si è svolta una seconda fermentazione utile alla presa di spuma, secondo le regole del Metodo Classico o Champenoise. Prima della sboccatura, il Trentodoc Brut Rosè di Letrari si è affinato per 18 mesi a contatto con i lieviti.

TRENTO DOC ROSE' LETRARI: LA DEGUSTAZIONE

Il Trento DOC Rosè di Letrari si propone alla vista di un colore rosa tenue brillante esaltato da un fine peralge. Al naso trionfano profoumi di ciliegia e frutti di bosco a bacca rossa che incotrano sentori di erbe aromatiche e note agrumate di mandarino. Il sorso è vellutato, fresco e minerale, supportato da un gusto spiccatamente fruttato e da un lungo finale ammandorlato. A tavola si gusta appieno con salumi e formaggi così come in abbinamento a deliziose ricette di mare a base di pomodoro.

Specifiche prodotto

Tipologia: Spumante
Denominazione: Trento DOC
Annata: n/v
Nazione: Italia
Regione: Trentino Alto Adige
Uvaggio: Chardonnay, Pinot nero
Descrizione Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero
Affinamento: Affina 18 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di Servizio: 8°/10°
Abbinamento: Antipasti di Mare, Formaggi, Primi Piatti di Mare, Salumi, Secondi Piatti di Mare
Note: Contiene Solfiti