Trento DOC Maximum Demi Sec Ferrari Astucciato in vendita online
Ferrari

Trento DOC Maximum Demi Sec Brut - Ferrari [Astucciato]

Spumante Trentino Alto Adige Annata n/v Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
Premiato Aroma fruttato Corpo medio
24,90 €
Tasse incluse
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Trentodoc Maximum Demi Sec di Ferrari è ottenuto da uve Chardonnay in purezza attentamente selezionate. I vigneti di riferimento, esposti a Sud-Est e Sud-Ovest, si sviluppano a un'altitudine compresa fra i 300 e i 600 metri sul livello del mare. La vendemmia è stata effettuata a mano, nella prima metà del mese di settembre. In accordo con le regole del Metodo Classico o Champenoise, la presa di spuma si è svolte in bottiglia dove il vino ha affinato le sue caratteristiche per oltre 36 mesi a contatto con i lieviti. Il grado zuccherino, nel caso degli spumanti Demi-Sec, è compreso fra i 32 e i 50 grammi/litro.

TRENTODOC MAXIMUM DEMI SEC FERRARI: LA DEGUSTAZIONE

Il Trentodoc Maximum Demi Sec di Ferrari si presenta alla vista di un colore giallo paglierino intenso vivacizzato da un fine perlage. All'olfatto esprime profumi di frutta a polpa gialla matura che incontrano note di burro fuso e mandorla tostata e cenni di vaniglia. Al palato è armonico e cremoso, di ottimo equilibrio tra acidità e dolcezza. A tavola si gusta appieno con dessert al cucchiaio e pasticceria secca. Imperdibile con i dolci delle feste.

Specifiche prodotto

Tipologia
Spumante
Denominazione
Trento DOC
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Uvaggio
Chardonnay
Descrizione Uvaggio
Chardonnay 100%
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamento
Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca
Note
Contiene Solfiti
Fermentazione e Affinamento
Affina 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Pandoro e Panettone

Con chi

Amici

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2026

La cantina

Ferrari

Via del Ponte 15 38123 Trento TN

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