Ferrari

Trento DOC Maximum Demi Sec Brut - Ferrari [Astucciato]

Schaumwein Trentino Südtirol Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%
Prämiert Aroma fruchtig Körper mittel
24,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Trentodoc Maximum Demi Sec di Ferrari wird aus sorgfältig ausgewählten reinen Chardonnay-Trauben gewonnen. Die Referenz-Weinberge, die nach Südosten und Südwesten ausgerichtet sind, erstrecken sich in einer Höhe von 300 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte wurde in der ersten Septemberhälfte von Hand durchgeführt. Gemäß den Regeln der Metodo Classico oder Champenoise fand die Flaschengärung statt, bei der der Wein seine Eigenschaften mehr als 36 Monate lang in Kontakt mit den Hefen verfeinerte. Der Zuckergehalt für die halbtrockenen Schaumweine liegt zwischen 32 und 50 Gramm/Liter.

TRENTODOC MAXIMUM DEMI SEC FERRARI: DIE VERKOSTUNG

Der Trentodoc Maximum Demi Sec di Ferrari präsentiert sich in einer intensiven strohgelben Farbe, belebt durch eine feine Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von reifer gelber Kernobstfrucht, kombiniert mit Noten von Butter, gerösteten Mandeln und Anklängen von Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch und cremig, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Säure und Süße. Zu Tisch entfaltet er sein volles Aroma bei Löffeldesserts und Trockenkonditorei. Unverzichtbar für festliche Süßspeisen.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Trento DOC
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Trentino Südtirol
Rebsorten
Chardonnay
Rebsorten
Chardonnay 100%
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca
Allergene
8,03
Fermentazione e Affinamento
Affina 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Sweetness
Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Pandoro e Panettone

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2026

Das Weingut

Ferrari

Via del Ponte 15 38123 Trento TN

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