Letrari

Trento DOC Dosaggio Zero - Letrari

Name: Trento DOC Dosaggio Zero - Letrari
Brand: Letrari
SKU: dgtdszlet
Price: 27.90 EUR
Availability: OutOfStock

Schaumwein Trentino Südtirol Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

Aroma fruchtig Körper mittel

27,90 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Trento DOC Dosaggio Zero di Letrari wurde aus von Hand geernteten Charondonnay und Pinot Nero Trauben im Gebiet Vallagarina in der Provinz Trient hergestellt. Der Weinherstellungsprozess begann mit dem Entrappen und sanften Pressen. Der gewonnene Most wurde dann vergoren, um den Zucker in Alkohol umzuwandeln. Anschließend wurde der Wein abgefüllt und mit der Zugabe ausgewählter Hefen zur zweiten Gärung gebracht, um die Schaumbildung zu erzielen. Vor der Vermarktung reifte der Trentodoc Dosaggio Zero di Letrari 18 Monate lang in Kontakt mit den Hefen.

TRENTO DOC DOSAGGIO ZERO LETRARI: DIE VERKOSTUNG

Der Trento DOC Dosaggio Zero di Letrari zeichnet sich durch eine lebendige Farbe von hellem strohgelb mit feiner Perlage aus. In der Nase entfaltet er Aromen von gelber Fruchtpulpe, verbunden mit Waldbeerennoten, Zitrusfrüchten und Brotkruste. Im Geschmack ist er knackig und intensiv, unterstützt von einer eleganten mineralischen Frische, die im langen Abgang anhält. Ideal als Aperitif, passt er gut zu Aufschnitt und Käse sowie zu vegetarischen Gerichten und köstlichen Meeresfrüchterezepten.

Produktdetails

Weinarten: Schaumwein
Weinklassiker: Trento DOC
Jahrgang: n/v
Nation: Italien
Region: Trentino Südtirol
Rebsorten: Chardonnay, Pinot nero
Rebsorten: Chardonnay e Pinot Nero
Ausbau: Affina 18 mesi sui lieviti in bottiglia
Trinktemperatur: 8°/10°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Salumi, Secondi Piatti di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.