Letrari Trento DOC Brut in Offerta Scontato
Letrari

Trento DOC Brut - Letrari

Schaumwein Trentino Südtirol Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma fruchtig Körper mittel
24,90 €
Bruttopreis
Nur noch wenige Teile verfügbar
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Das Trento DOC di Letrari entsteht aus einer Mischung von Chardonnay und Pinot Nero, die im Vallagarina-Gebiet in der Provinz Trient angebaut werden. Nach der manuellen Ernte in kleinen Kisten wurden die Trauben in den Keller gebracht, um dort entrappt und sanft gepresst zu werden. Der so gewonnene Most wurde zunächst fermentiert, um den Grundwein herzustellen. Nach der Abfüllung fand durch die Zugabe spezifischer Hefen eine zweite Gärung statt, die für die Schaumbildung verantwortlich war, nach den Prinzipien der Metodo Classico. Vor dem Degorgieren reifte der Trentodoc Brut von Letrari 18 Monate lang auf den Hefen.

TRENTO DOC LETRARI: DIE VERKOSTUNG

Der Trento DOC di LetrariBrut von Letrari präsentiert sich strohgelb mit goldenen Reflexen und eleganten Bläschen. In der Nase entfaltet er Aromen von gelber Fruchtfleisch, weißen Blüten und Brotkruste. Der Geschmack ist weich und lebhaft, begleitet von einer klaren mineralischen Frische, die im Abgang bestehen bleibt. Ausgezeichnet als Aperitif, passt er gut zu Käse und vegetarischen Gerichten, ebenso wie zu schmackhaften Meeresgerichten mit Bankfisch, Weichtieren und Krebstieren.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Trento DOC
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Trentino Südtirol
Rebsorten
Chardonnay, Pinot nero
Rebsorten
Chardonnay e Pinot Nero
Ausbau
Affina 18 mesi sui lieviti in bottiglia
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Crostino con burrata e alici

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2025

Das Weingut

Letrari

Via Monte Baldo 13/15 38068 Rovereto TN

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