Bianco Frizzante Terre Siciliane IGT Charme 2022 - Firriato
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Il Bianco frizzante Charme di Firriato è un blend di vitigni autoctoni isolani pensato per offrire una versione fresca e briosa dell'espressione di questo angolo di Sicilia. Siamo a Borgo Guarini, nell'Agro Trapanese, a 250 metri di altitudine, su suoli di medio impasto tendenti al sabbioso; qua l'influsso del Mediterraneo è sempre presente, con salubri costanti venti marittimi. Le uve sono raccolte nella prima decade di settembre, con un po' di anticipo rispetto alla piena maturazione, sono pressate delicatamente e fermentate lentamente in autoclave, a temperatura controllata. Prima dell'imbottigliamento, il vino sosta 3 mesi sui suoi lieviti.
BIANCO FRIZZANTE CHARME FIRRIATO: LA DEGUSTAZIONE
Il Bianco frizzante Charme di Firriato si presenta color paglierino tenue, con delicati riflessi verdolini. Il naso si propone con note gentili di fiori di campo e ginestra, sentori che ricordano il mango, la papaya, la banana matura e il melone; dopo alcuni istanti emergono anche fini richiami al rosmarino e all'alloro. In bocca ha grande spensierata bevibilità, perlage fine e brioso, bella freschezza che bilancia perfettamente la generosità di frutto. Aperitivo estivo perfetto, è buonissimo in spiaggia con prosciutto e melone.
Produktdetails
- Weinarten
- Sprudelnder Weisswein
- Weinklassiker
- Sicilia IGT
- Jahrgang
- 2022
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien
- Rebsorten
- Blend di vitigni autoctoni siciliani
- Ausbau
- fermenta lentamente in autoclave
- Trinktemperatur
- 8°/10°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Piatti Vegetariani
- Allergene
- 8,03
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Prosciutto e melone
I drink it with who
Tutti i giorni
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2024
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