La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Spelt 2020 - La Valentina

Rot Abruzzen Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 14%
Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig
93Veronelli93James Suckling
17,50 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Montepulciano Riserva Spelt di La Valentina wurde aus 100% Montepulciano-Trauben hergestellt. Die Ursprungsweinberge erstrecken sich über 20 Hektar in den Gemeinden Spoltore, San Valentino und Scafa (PE) auf tonhaltigen Böden in einer Höhe zwischen 150 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Lese wurde in der ersten Oktoberwoche von Hand durchgeführt. Während der Weinbereitung wird die alkoholische Gärung mit Maischestandzeit des Mosts auf den Schalen etwa 3 Wochen lang in Edelstahltanks fortgesetzt. Die Reifung erfolgte für 16 Monate, teilweise in 25-Hektoliter-Eichenfässern und teilweise in neuen und gebrauchten Barriques und Tonneaux. Vor der Vermarktung ruhte der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt von La Valentina 12 Monate lang in der Flasche.

MONTEPULCIANO RISERVA SPELT LA VALENTINA: DIE DEGUSTATION

Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt von La Valentina hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Waldfrüchten und Potpourris von Rose und Veilchen, gefolgt von Anklängen an aromatische Kräuter und weiterentwickelten Noten von Leder, Tabak und dunklen Gewürzen. Der Geschmack ist weich und strukturiert, mit festem Tanningerüst und anhaltenden Aromen von Lakritze und Kirsche im Abgang. Am Tisch passt er perfekt zu gereiften Käsesorten oder üppigen Fleischgerichten mit rotem Fleisch.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Jahrgang
2020
Nation
Italien
Region
Abruzzen
Rebsorten
Montepulciano
Rebsorten
Montepulciano 100%
Ausbau
Affina 16 mesi in botti di rovere di diversa capacità
Trinktemperatur
18°/20°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Allergene
8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Veronelli
93/100
James Suckling
93/100
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Grigliata mista di carne

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2029

Das Weingut

La Valentina

Via Torretta 52 65010 Spoltore PE

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