La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Spelt 2020 - La Valentina

Rød Abruzzo Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Prisvindende Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
93Veronelli93James Suckling
17,50 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Montepulciano Riserva Spelt di La Valentina blev opnået fra 100% Montepulciano-druer. De oprindelige vinmarker strækker sig over 20 hektar mellem kommunerne Spoltore, San Valentino og Scafa (PE) på lerholdige jorde, i en højde mellem 150 og 400 meter over havets overflade. Høsten blev udført manuelt i den første uge af oktober. Under vinifikationen blev alkoholisk gæring med maseration af mosten på skindene fortsat i cirka 3 uger i rustfrie ståltanke. Modningen fandt sted i 16 måneder, delvist i egetræsfade på 25 hektoliter og delvist i både barriques og tonneaux, både nye og brugt før. Før markedsføring hvilede Montepulciano d'Abruzzo Riserva Spelt fra La Valentina i 12 måneder på flaske.

MONTEPULCIANO RISERVA SPELT LA VALENTINA: SMAGNINGEN

Montepucliano d'Abruzzo Riserva Spelt fra La Valentina har en intens rubinrød farve. På næsen frigiver den aromaer af modne brombær og potpourri af roser og violer efterfulgt af noter af aromatiske urter og udviklede toner af læder, tobak og mørke krydderier. Smagen er blød og struktureret, med en solid tanninsk struktur og en vedvarende finish af lakrids og kirsebær. Ved bordet er den perfekt til servering med modne oste eller overdådige retter med rødt kød som hovedingrediens.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Abruzzo
Druer
Montepulciano
Druer
Montepulciano 100%
Vinifikation
Affina 16 mesi in botti di rovere di diversa capacità
Temperatur
18°/20°
Mad
Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
Sulfitter
contiene solfiti

Priser og anerkendelser

Veronelli
93/100
James Suckling
93/100
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Grigliata mista di carne

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2029

Vinhuset

La Valentina

Via Torretta 52 65010 Spoltore PE

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen