Rødvin

Cabernet Sauvignon

In questa sezione di Etilika puoi comprare i migliori vini Cabernet Sauvignon a prezzi scontati. Abbiamo selezionato per te le migliori cantine italiane di Cabernet Sauvignon per offrirti una selezione di qualità assoluta. Troverai non solo Cabernet Sauvignon in purezza ma anche vini prodotti con blend a base Cabernet con altri vitigni. Acquista qui i migliori vini Cabernet Sauvignon e in fondo alla pagina leggi tutto quello che c'e da sapere su questo grande vino.

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121produkter i sortimentet

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Box Degustazione Lazio - Campo dei Cesari [5 bot]

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Il Bruciato Antinori Bolgheri Guado til 2023 prisen til en nedsat pris

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Il Bruciato Bolgheri Rosso DOC Guado al Tasso 2024 - Antinori

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Cabernet Sauvignon Lazio IGT 2020 - Campo dei Cesari

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Cabernet Sauvignon Lazio IGT 2022 - Campo dei Cesari

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Sassicaia 2023 Tenuta San Guido til en rabatpris

2023 14% 0,75 lt

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2023 - Tenuta San Guido

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Box Grandi Rossi Sassicaia 2023 + Pinot Nero 2022 [2 bot]

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-7% Kasse 0,75 lt

Box Grandi Rossi Sassicaia 2023 + Miliare 2023 [2 bot]

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Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2024 Toscana IGT Rosso

2024 14% 0,75 lt

Le Serre Nuove dell’Ornellaia Toscana Rosso IGT 2024 - Tenuta dell'Ornellaia Pre-order

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Tignanello 2023 Antinori teen die beste prys

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Tignanello Toscana Rosso IGT 2023 - Antinori

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Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 di Felsina al prezzo migliore

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Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 - Felsina

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Le Volte dell’Ornellaia 2024 Toscana Rosso IGT

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Le Volte dell’Ornellaia Toscana Rosso IGT 2024 - Ornellaia

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Box Grandi Rossi Tignanello 2023 + Miliare 2023 [2 bot]

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-18% Kasse 0,75 lt

Box Grandi Rossi Tignanello 2023 + Pinot Nero 2022 [2 bot]

129,00 €~~158,00 €~~

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Antinori Solaia Toscana IGT 2023 | Etilika

2023 0,75 lt

Solaia Toscana IGT 2023 - Antinori

355,00 €

Sassicaia 2022 Tenuta San Guido til en rabatpris

2022 14% 0,75 lt

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2022 - Tenuta San Guido

360,00 €

Hække Mazzei Castello di Fonterutoli 2017 til nedsat pris

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Siepi Toscana Rosso IGT Castello di Fonterutoli 2020 - Mazzei

94,90 €~~103,70 €~~

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Sassicaia 2015 Tenuta San Guido til nedsat pris

-5% 2015 14% 0,75 lt

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2015 - Tenuta San Guido

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-25% 2019 13.5% 0,75 lt

Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 - Felsina [Original wooden case, 6 bottles]

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Fontalloro Fèlsina 2019 a Prezzo Scontato

-5% 2019 13.5% 0,75 lt

Fontalloro Sangiovese Toscana IGT 2019 - Felsina [Original Wooden box, 6 bottles]

309,00 €~~324,00 €~~

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2023 14.50% 0,75 lt

Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2023 - Tenuta dell'Ornellaia

225,00 €

2008 14% 0,375 lt

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2008 - Tenuta San Guido [0,375 LT]

269,00 €

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2023 - Tenuta San Guido til nedsat pris

2023 14% 0,375 lt

Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2023 - Tenuta San Guido [0.375 Lt]

215,00 €

Sassicaia Magnum 2023 San Guido til nedsat pris

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Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2023 - Tenuta San Guido [Magnum, cassetta di legno]

899,00 €

Poggio alle Nane Le Mortelle 2022 til den bedste pris

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Maremma Toscana DOC Poggio alle Nane 2022 - Le Mortelle

64,90 €

Pighin Sauvignon Grave DOC 2020 til nedsat pris

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Sauvignon Friuli Grave DOC 2023 - Pighin

8,50 €

CABERNET SAUVIGNON: VINO E VITIGNO

Il Cabernet Sauvignon è un’uva a bacca nera originaria della Francia. È uno dei vitigni rossi più coltivati. In tutto il mondo, infatti, si produce vino Cabernet Sauvignon. È famoso perché insieme a Cabernet Franc e Merlot dà vita al celebre taglio bordolese. Chiaramente viene anche vinificato in purezza con risultati eccellenti.

I vini Cabernet Sauvignon sono ricchi e intensi alla vista, all’olfatto e al gusto. È uno dei vini più tannici e proprio per questo, se trattato con basse rese, lunghe macerazioni e affinamenti in legno può raggiungere una longevità anche di 20 anni.

La barrique è il suo compagno ideale, proprio perché ne ammorbidisce le sue caratteristiche talvolta spigolose. Per lo stesso motivo molto spesso viene utilizzato in blend con il Merlot, più morbido e gentile.

LE ZONE DI PRODUZIONE DEL CABERNET SAUVIGNON

Dove viene prodotto il vino Cabernet Sauvignon? Come detto il suo paese di origine è la Francia, per l’esattezza le zone attorno a Bordeaux, Medoc e Graves. Oggi però in qualsiasi paese si produca vino, il Cabernet Sauvignon c’è. Grazie alle sue caratteristiche di adattabilità lo si riesce a coltivare con ottimi risultati in praticamente tutti i tipi di terreno, esposizione e clima.

In Italia il Cabernet Sauvignon viene vinificato un po’ ovunque, ma le regioni dove si hanno risultati migliori sono certamente la Toscana, soprattutto a Bolgheri, il Trentino Alto Adige e il Friuli. Buoni risultati si hanno anche con i vini siciliani.

Nel resto del mondo California, Cile e Argentina sono le aree più vocate.

LA STORIA DEL CABERNET SAUVIGNON

Le origini del vitigno Cabernet Sauvignon per anni sono state oscure. Solamente ultimamente se ne sono scoperte le radici. Studi hanno dimostrato che nasce da un incrocio naturale tra il vitigno Cabernet Franc e il vitigno a bacca bianca Sauvignon.

Per quanto riguarda l’introduzione del Cabernet in Italia non si ha certezza, ma pare che a metà del 1800 si inizi a coltivare Cabernet, probabilmente Franc, in Piemonte e poi in Veneto. Fino agli anni ’80 del 900 era sempre il Cabernet Franc ad avere maggiore diffusione in Italia, specie in Veneto e in Friuli. Con la nascita del Sassicaia e il successo del Tignanello la situazione cambiò e si ebbe il sorpasso del Cabernet Sauvignon che spianò la strada alla nascita dei cosiddetti Supertuscan.

CABERNET SAUVIGNON: VINO E ABBINAMENTI

Il vino Cabernet Sauvignon alla vista si presenta con un rosso rubino molto intenso, al naso è un’esplosione di frutti rossi e peperone, in bocca è caldo, asciutto, corposo e alquanto alcolico. Con gli anni tutte queste caratteristiche si ammorbidiscono dando vita a vini eleganti e raffinati. Si abbina alla perfezione con la carne. Grigliate, bistecche e filetti sono i suoi migliori alleati. Ma anche secondi piatti più grassi e umidi come selvaggina e brasati oppure primi piatti saporiti di terra e ancora formaggi e salumi stagionati.

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LE CANTINE DI CABERNET SAUVIGNON

I migliori produttori di vino Cabernet Sauvignon si trovano a Bolgheri: Tenuta Ornellaia e Argentiera sono solo due dei tanti. Rimanendo sui vini toscani come non parlare di Antinori e dei suoi leggendari Tignanello e Solaia? In Trentino Colterenzio è certamente uno dei migliori ambasciatori di questo vino. Anche tra i vini friulani si trova qualche interessante esempio di Cabernet Sauvignon. Ora che sai tutto sul Cabernet se pronto ad acquistare sul nostro sito di vendita di vini online.