Còlpetrone

Sagrantino di Montefalco DOCG Memoira 2017 - Còlpetrone

Name: Sagrantino di Montefalco DOCG Memoira 2017 - Còlpetrone
Brand: Còlpetrone
SKU: dgt22750
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

Rød Umbrien Årgang 2017 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%

Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig

19,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2017 Còlpetrone stammer fra ejendommens vinmarker i Gualdo Cattaneo, i hjertet af Umbrien, et område særligt velegnet til produktion af Sagrantino. Vingården Còlpetrone er en af appellationens vigtigste referenceproducenter og formår konsekvent at udtrykke områdets identitet og den lokale drues strukturerede karakter. Fremstillet af 100 % Sagrantino-druer gennemgår vinen en temperaturkontrolleret gæring med maceration efterfulgt af en anden postfermentativ maceration, som øger ekstraktion og kompleksitet. Efter omstikning gennemgår vinen malolaktisk gæring i franske egetræsfade, hvor den lagres i 12 måneder og afslutter modningen med yderligere 6 måneder på flaske. Resultatet er en karakterfuld rødvin med dyb rubinfarve, som autentisk afspejler Umbrien og Sagrantinos strukturerede natur.

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2017 Còlpetrone: smagsnoter

Duften åbner med en intens bouquet domineret af modne røde frugter, brombær og kirsebær, beriget med krydrede noter af sort peber, nelliker og lette vaniljetoner fra fadlagringen. I munden fremstår vinen kraftfuld og beslutsom med tætte, omsluttende tanniner, der understøtter en fyldig struktur og en lang, vedvarende afslutning. Den tanniske struktur, typisk for druen, balanceres af en god friskhed og giver perspektiv for yderligere flaskelagring.

Produktspecifikationer

Type: Rød
Klassifikation: Sagrantino di Montefalco DOCG
Årgang: 2017
Land: Italien
Område: Umbrien
Druer: Sagrantino
Vinifikation: affina 12 mesi in barrique, un breve passaggio in acciaio inox e 18 mesi di bottiglia
Temperatur: 16°/18°
Sulfitter: contiene solfiti