Guerrini

Pinot Nero IGT Umbria Miliare 2023 - Guerrini

Name: Pinot Nero IGT Umbria Miliare 2023 - Guerrini
Brand: Guerrini
SKU: dgt21483
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Rød Umbrien Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%

35,00 €

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Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Le uve, raccolte a mano e trasportate in cantina in piccole cassette, vengono selezionate con cura, diraspate e delicatamente pressate, in modo da mantenere in gran parte integre le bacche durante il trasferimento nei tini di acciaio inox. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con particolare attenzione alla conservazione degli aromi, all’estrazione del colore e alla gestione dei tannini. I travasi vengono decisi attraverso assaggi continui e accurati, e il vino viene considerato pronto per iniziare la maturazione in legno. Vengono impiegate esclusivamente barrique di rovere francese nuove. La fermentazione malolattica si svolge in barrique e si conclude nella primavera successiva alla vendemmia. Il vino affina per 9 mesi in legno, seguiti da ulteriori 2 mesi in acciaio inox prima dell’imbottigliamento.

Pinot Nero IGT Umbria Miliare - Guerrini

Complesso ed elegante. Emergono note di piccoli frutti rossi, in particolare lampone e ciliegia, accompagnate da delicati sentori floreali e un leggero tocco speziato. Perfetta l’armonia tra il bouquet e il palato: all’assaggio, i sapori fruttati sono sostenuti da una struttura tannica ben equilibrata, resa più fine da una vivace acidità. Il vino risulta morbido e armonioso al palato.

Produktspecifikationer

Type: Rød
Klassifikation: IGT Umbria
Årgang: 2023
Land: Italien
Område: Umbrien
Druer: Pinot nero
Druer: Pinot Nero 100%
Vinifikation: Affina per 9 mesi in legno, seguiti da ulteriori 2 mesi in acciaio inox prima dell’imbottigliamento.
Fermentazione e Affinamento: Legno