Pinot Nero Umbria IGT 2022 - Nuova Tenuta Paradiso
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Pinot Noir fra Nuova Tenuta Paradiso er en af etiketterne for projektet af Marco Guerrini, en romer, en livslang vinsælger, som bliver involveret på produktionsniveau.Vi er blandt de behagelige bakker, der omfavner den historiske landsby Monteleone d'Orvieto, på omkring 600 m over havets overflade, på overvejende sand- og lerjord.Virksomheden strækker sig over 32 hektar skov, græsgange, olivenlunde og vinmarker;det ekstremt ventilerede mikroklima holder naturligvis alle afgrøder sunde.I dag er der 5 hektar vinmarker, hvoraf kun 3 er i produktion, der udelukkende er dedikeret til Pinot Noir.Høsten finder sted i første halvdel af september, druerne knuses, afstilkes og afkøles til forgæringen, hvorefter de vinificeres i stål, altid ved en kontrolleret temperatur.Ved afslutningen af den alkoholiske gæring går vinen på barriques (aldrig ny), hvor den gennemgår malolaktisk gæring og forædler i omkring et år;efter aftapning fortsætter modningen i yderligere et år før frigivelse.
PINOT NERO NY TENUTA PARADISO:SMAGEN
Pinot Noir fra Nuova Tenuta Paradiso præsenteres i et lyst og gennemsigtigt granatrødt glas.Næsen er interessant med noter af små røde frugter, brombær og kirsebær, efterfulgt af skovreferencer af harpiks og krydrede strejf af friskkværnet peber og vanilje.På ganen kommunikerer den ungdom, har alkoholisk generøsitet, god friskhed, blide tanniner og antydet saftighed.Perfekt med stegt speget bacon.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Umbria IGT
- Årgang
- 2022
- Land
- Italien
- Område
- Umbrien
- Druer
- Pinot nero
- Druer
- Pinot Nero 100%
- Vinifikation
- affina 12 mesi in barrique non nuove
- Temperatur
- 14°/16°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Pancetta speziata arrosto
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2032
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Flere vine fra dette vinhus
Box Rossi Toscana/Umbria [3 bot. + 3 Omaggio]
Andre vine, du måske vil kunne lide
Box Degustazioni Guerrini [6 bottiglie]