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Negroamaro Appassimento Passo Marchese Paolo Leo 2020 in Vendita Online

2023 13.5% 0,75 lt

Negroamaro BIO Organic Salento IGP Passo Marchese 2023 - Paolo Leo

8,90 €

Primitivo Appassimento Passo Marchese Paolo Leo 2022 zu einem reduzierten Preis

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Primitivo BIO Organic Salento IGP Appassimento Passo Marchese 2022 - Paolo Leo

8,90 €

Pecorino Roccamarsi 2025 zu einem reduzierten Preis

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Pecorino Terre di Chieti IGT 2025 - Roccamarsi

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Box Degustazione Lazio - Campo dei Cesari [5 bot]

29,90 €~~42,50 €~~

Durchgestrichen: niedrigster Preis der 30 Tage vor der Preissenkung

Chardonnay Jermann 2024 zu einem reduzierten Preis

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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2024 - Jermann [Tappo Stelvin]

19,90 €

Cesanese del Piglio Federici Sapiens 2024 in Offerta

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Cesanese del Piglio DOCG Sapiens 2024 - Federici

10,50 €

Appia Antica 400 Bianco Tenuta Principe Alberico 2025

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Appia Antica 400 Lazio IGT Bianco 2025 - Tenuta Principe Alberico

13,00 €

Le Poggere Falesco Cotarella Est! Est!! Est!!! 2025

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Est! Est!! Est!!! Classico di Montefiascone DOP Poggio dei Gelsi 2025 - Falesco Cotarella

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Frascati Terre dei Grifi Fontana Candida 2022 Scontato

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Frascati DOC Terre dei Grifi 2024 - Fontana Candida

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Syrah Rosato Lazio IGT Tellus 2018 - Falesco Cotarella

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Syrah Rosato Lazio IGT Tellus 2025 - Falesco Cotarella

10,90 €

Chardonnay Casale del Giglio 2025 on Sale

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Chardonnay Lazio IGT 2025 - Casale del Giglio

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Frascati Terre dei Grifi Fontana Candida 2022 [0.375 lt] in Vendita Scontato

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Frascati DOC Terre dei Grifi 2022 - Fontana Candida [0.375 lt]

4,30 €

Cervaro della Sala 2024 Antinori Castello della Sala

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Cervaro della Sala Umbria IGT Castello della Sala 2024 - Antinori

69,90 €

Franciacorta Extra Brut '61 Berlucchi in Offerta

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Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi

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Franciacorta Rosé '61 Berlucchi Brut a Prezzo Scontato

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Franciacorta DOCG Brut '61 Rosé - Berlucchi [Astucciato]

25,90 €

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Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi [Astucciato]

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Chardonnay Casale del Giglio 2023 in Offerta

-10% Box 2023 13% 0,75 lt

Chardonnay Lazio IGT 2023 - Casale del Giglio [Box 6 bottles]

49,90 €~~55,20 €~~

Durchgestrichen: niedrigster Preis der 30 Tage vor der Preissenkung

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Franciacorta DOCG Extra Brut '61 - Berlucchi [Magnum, Astucciato]

63,00 €

Lamaione Frescobaldi 2021 Merlot in Offerta

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Merlot Toscana IGT Lamaione 2021 - Frescobaldi

55,00 €

Gewürztraminer Terlan 2025 Terlan a Prezzo Scontato

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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2025 - Terlan

17,90 €

Santa Cristina Antinori Rosso 2024 zu einem reduzierten Preis

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Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2024 - Antinori

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Santa Cristina Antinori Rosso 2022 in Offerta

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Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2022 - Antinori

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Franciacorta DOCG Brut '61 Rosé - Berlucchi

24,90 €

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copy of Frascati DOC Terre dei Grifi 2022 - Fontana Candida [0.375 lt]

4,30 €

Weine, die wir in unserer eigenen Weinhandlung empfehlen würden

Hinter einer guten Empfehlung steht mehr als eine Flasche, die Freude bereitet. Sie beginnt mit dem Verständnis persönlicher Vorlieben, der Kenntnis der Weinregionen und der Neugier auf Etiketten, die mehr Aufmerksamkeit verdienen. Empfohlene Weine vereint Flaschen, welche die Sommeliers von Etilika besonders hervorheben möchten: ausgewählt aufgrund ihrer Balance, Identität und Zugänglichkeit, sowohl von etablierten Weingütern als auch von noch weniger bekannten Erzeugern. Die Auswahl erleichtert Entdeckungen – so, als würde man eine vertraute Weinhandlung betreten und um einen Rat für das Abendessen, ein Geschenk oder ein neues Geschmackserlebnis bitten.

Wie unsere Experten die Auswahl zusammenstellen

„Empfohlen“ bezeichnet weder eine Appellation noch eine Zertifizierung, sondern eine redaktionelle Auswahl auf Grundlage von Verkostung und Sortimentskenntnis. Bei der Beurteilung zählen die Balance von Duft und Geschmack, der erkennbare Charakter der Rebsorte, die Verbindung zur Herkunft und die Stimmigkeit des Stils. Auch die Eignung als Speisebegleiter und ein klares, angenehmes Genusserlebnis fließen in die Entscheidung ein. So erhalten neben vertrauten Etiketten auch handwerklich arbeitende Erzeuger, weniger sichtbare Projekte und erzählenswerte Weine ihren Platz. Eine Empfehlung ersetzt den persönlichen Geschmack nicht, sondern bietet einen verlässlichen Ausgangspunkt für die eigene Entdeckungsreise.

Eine Reise durch Stile, Rebsorten und Regionen

Die Auswahl führt in viele Richtungen durch die italienische Weinlandschaft. Weißweine aus Südtirol und Friaul-Julisch Venetien können Frische, aromatische Präzision und Eleganz zeigen. Verdicchio, Pecorino und Passerina erzählen mit Charakter und würziger Frische von der Adriaküste. Piemont, Toskana und Venetien bieten Rotweine von Barbera und Nebbiolo bis Sangiovese und Corvina. Latium lädt dazu ein, Cesanese, Malvasia und weitere regional verwurzelte Sorten kennenzulernen. Weiter im Süden bringen Aglianico, Primitivo, Negroamaro, Nero d’Avola, Frappato und Cannonau mediterrane Wärme und eigenständige Persönlichkeiten ins Glas.

Neben Rot- und Weißweinen gehören duftige Rosés, Schaumweine für gemeinsame Momente und Süßweine zu Dessert oder ruhiger Verkostung zur Auswahl. Die Stilrichtungen reichen von jungen, unmittelbar zugänglichen Flaschen bis zu komplexeren Riserva-Weinen, von autochthonen Rebsorten bis zu Interpretationen internationaler Varietäten. Diese Vielfalt ist Teil der Empfehlung: Sie lädt dazu ein, Gewohnheiten zu verlassen, ohne auf kompetente Orientierung zu verzichten.

Empfohlene Weine als Speisebegleiter

Frische Weißweine, Schaumweine und würzige Rosés begleiten Aperitif, Vorspeisen und Gerichte aus dem Meer. Ein strukturierterer Weißwein passt zu Risotto, Ofenfisch, hellem Fleisch und milden Käsesorten. Bei den Rotweinen harmonieren lebendige, duftige Varianten mit luftgetrockneten Wurstwaren, Pizza und Pasta mit Tomatensauce. Intensivere Weine finden ihre Balance zu Braten, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse. Je nach Süße und Intensität begleiten Dessertweine Gebäck, Nachspeisen oder Blauschimmelkäse. Die hilfreichste Empfehlung beginnt stets beim Gericht und beim Anlass und sucht nach Harmonie statt nach starren Regeln.

So finden Sie die passende Empfehlung

Beginnen Sie mit einem Stil, den Sie bereits mögen, und gehen Sie dann einen kleinen Schritt zur Seite. Wer aromatische Weißweine schätzt, kann Kerner, Gewürztraminer oder Sauvignon aus unterschiedlichen Regionen erkunden. Liebhaber von Frische und würziger Mineralität finden Anregungen bei Rebsorten der Adriaküste oder der italienischen Inseln. Bei Rotweinen helfen Struktur, Weichheit und Fruchtintensität dabei, eine vielseitige Flasche von einem Wein für ein wichtiges Essen zu unterscheiden. Auch der Anlass weist den Weg: Schaumwein zum Teilen, ein regionaler Rotwein für das Sonntagsessen oder ein weniger bekanntes Etikett für eine Verkostung unter Weinfreunden.

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet „Empfohlener Wein“?

Das Etikett wurde von den Experten von Etilika aufgrund seiner Identität, Balance, Zugänglichkeit und Fähigkeit ausgewählt, seinen Stil oder seine Herkunft auszudrücken. Es ist keine gesetzlich geregelte Klassifikation.

Enthält die Auswahl nur bekannte Weingüter?

Nein. Etablierte Erzeuger stehen neben weniger bekannten Weingütern, wiederzuentdeckenden Rebsorten und Projekten, die interessante Gelegenheiten für neue Verkostungserfahrungen bieten.

Wie wähle ich einen empfohlenen Wein zum Abendessen?

Orientieren Sie sich am Hauptgericht und an seiner Intensität. Weiß-, Rosé- und Schaumweine begleiten feinere Speisen, während strukturierte Rotweine zu kräftigen und aromatischen Gerichten passen.

Verändert sich die Auswahl der Empfohlenen Weine?

Die Auswahl kann sich mit dem Sortiment, den verfügbaren Jahrgängen und neuen Entdeckungen der Sommeliers weiterentwickeln. Ein erneuter Besuch eröffnet daher immer wieder andere Weine und Regionen.