Roccamarsi

Pecorino Terre di Chieti IGT 2025 - Roccamarsi

Name: Pecorino Terre di Chieti IGT 2025 - Roccamarsi
Brand: Roccamarsi
SKU: dgt23060
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Weiß Abruzzen Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 13%

Aroma fruchtig Körper mittel

8,90 €

Bruttopreis

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Pecorino di Roccamarsi wurde aus 100% Pecorino-Trauben hergestellt. Der Vinifizierungsprozess - durchgeführt ohne malolaktische Gärung - umfasste eine Kaltmazeration, die die Extraktion der primären Fruchtaromen ermöglichte. Die alkoholische Gärung, die die aromatischen und strukturellen Kanten des Weins abgerundet hat, fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung erfolgte über einige Monate in Edelstahl.

PECORINO ROCCAMARSI: DIE DEGUSTATION

Der Pecorino di RoccamarsiTerre di Chieti von Terre dei Marsi präsentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit grünen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von gelbem Fruchtfleisch, aromatischen Kräutern und mediterranen Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist frisch, ausgewogen und deutlich mineralisch. Perfekt als Aperitif, passt gut zu Käse, vegetarischen Gerichten sowie zu delikaten Meeresgerichten mit weißem Fisch, Muscheln und Krebstieren.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Terre di Chieti IGT
Jahrgang: 2025
Nation: Italien
Region: Abruzzen
Rebsorten: Pecorino
Rebsorten: Pecorino 100%
Ausbau: Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Trinktemperatur: 8°/10°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.