Pecorino Terre di Chieti IGT 2025 - Roccamarsi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Pecorino di Roccamarsi er opnået fra 100% Pecorino-druer. Vinificeringsprocessen - udført uden malolaktisk gæring - inkluderede en kold macerationsfase, der lettede udtrækningen af frugtens primære aromaer. Den alkoholiske gæring, der afrundede vinens aromatiske og strukturelle hjørner, fandt sted i rustfrit stål med kontrolleret temperatur. Lagringen var i flere måneder i rustfrit stål.
PECORINO ROCCAMARSI: SMAGNINGEN
Pecorino di RoccamarsiTerre di Chieti fra Terre dei Marsi præsenterer sig i glasset med en strågul farve med grønlige refleksioner. Duften domineres af noter af frugt med gult frugtkød, aromatiske urter og middelhavs citrusfrugter. Smagen er frisk, afbalanceret og markant mineralholdig. Fremragende som aperitif, den passer godt til oste og vegetariske retter samt delikate retter med hvid fisk, skaldyr og krebsdyr.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Terre di Chieti IGT
- Årgang
- 2025
- Land
- Italien
- Område
- Abruzzo
- Druer
- Pecorino
- Druer
- Pecorino 100%
- Vinifikation
- Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Torta rustica di carciofi
Con chi
Amici
Come
Calice Piccolo
Quando
Fino al 2032