2025 12.5% 0,75 lt
Banfi
Toscana IGT Fumaio 2024 - Castello Banfi
Weiß Toskana Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Toscana IGT Fumaio von Castello Banfi ist ein junger und lebendiger Weißwein, entstanden im Herzen der toskanischen Maremma, auf einem der renommiertesten Weingüter der Region. Der Name „Fumaio“ erinnert an die kühle, neblige Morgenstimmung, wenn Tau die Rebzeilen einhüllt. Der Wein ist eine Cuvée aus zwei internationalen Rebsorten – Chardonnay und Sauvignon Blanc – die auf Hügeln gedeihen, die von großen Temperaturunterschieden und optimaler Sonneneinstrahlung profitieren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Frische der Trauben zu bewahren und ein duftiges, lebendiges Profil zu erhalten. Fumaio steht für einen modernen, unkomplizierten Stil – gedacht für den jungen Genuss und für alle, die einen angenehmen, vielseitigen und leicht kombinierbaren Weißwein suchen. Hervorragend als Aperitif oder zu Fischgerichten, gegrilltem Gemüse und Frischkäse. Ein Wein mit hoher Qualität und fairer Zugänglichkeit – ganz im Sinne der Banfi-Philosophie.
Toscana IGT Fumaio – Castello Banfi: Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von weißfleischigen Früchten, grünem Apfel, Birne und Zitrus, begleitet von eleganten floralen Noten und einem dezenten kräuterigen Touch, typisch für Sauvignon Blanc. Am Gaumen frisch, schlank und gut ausbalanciert, mit lebendiger Säure, die für Dynamik sorgt. Der Abgang ist sauber, fein fruchtig und angenehm salzig. Ein dynamischer und erfrischender Weißwein
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Weinklassiker
- Toscana IGT
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Sauvignon blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc e Chardonnay
- Ausbau
- In tini in acciaio con sosta sulle fecce per 2 mesi circa
- Trinktemperatur
- 10°/12°
- Speiseempfehlung
- Secondi Piatti di Pesce
- Fermentazione e Affinamento
- Acciaio
Ich trinke ihn
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Calamari Grigliati
I drink it with what
Spigola al forno
I drink it with who
Amici e parenti
I drink it like
Calice ampio
Das Weingut
Castello Banfi
Viale Maremma, 53024 Stazione Sant'Angelo-cinigiano SI
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