Vermentino Bolgheri DOC Guado al Tasso 2024 - Antinori
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Vermentino Guado al Tasso di Antinori von Antinori wurde aus 100 % Vermentino-Trauben hergestellt, die auf dem 320 Kilometer langen Gelände des Guado al Tasso-Anwesens angebaut wurden, im Herzen des renommierten DOC Bolgheri-Gebiets. Nach der Weinlese wurden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 16°C statt, gefolgt von der Verschmelzung der verschiedenen Chargen. Der Vermentino Bolgheri DOC Guado al Tasso von Antinori wurde im Januar abgefüllt.
VERMENTINO GUADO AL TASSO ANTINORI: DIE VERKOSTUNG
Der Vermentino Bolgheri DOC Guado al Tasso von Antinori präsentiert sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbfleischiger Frucht und Frühlingsblumen, die mit zitrusartigen Noten und balsamischen Anklängen mediterraner Kräuter verschmelzen. Am Gaumen zeigt er einen zart fruchtigen und kräuterigen Geschmack, getragen von einer sanften Frische und einer faszinierenden Mineralität, die im Abgang anhält. Er passt gut zu frischem Käse, vegetarischen Gerichten sowie zu köstlichen Meeresgerichten mit weißem Fisch, Krustentieren und Weichtieren.
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Weinklassiker
- Bolgheri DOC
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Vermentino
- Ausbau
- fermenta e affina in acciaio a temperatura controllata
- Trinktemperatur
- 8°/10°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
- Allergene
- 8,03
Das Profil dieses Weins
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Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Tartare di spigola con lime e menta, Seppie gratinate al forno
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice Piccolo
I drink it when
Fino al 2026
Antinori
Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI
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