Chardonnay Sicilia DOC La Fuga 2024 - Donnafugata
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Beschreibung und technisches Datenblatt
La Fuga ist ein Weißwein, der die önologische Exzellenz Siziliens widerspiegelt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen des Guts Contessa Entellina im Südwesten der Insel. Der Wein entsteht durch eine sorgfältige Vinifikation, die dem Terroir höchsten Respekt zollt. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie kalk- und lehmhaltige Böden verleihen diesem Chardonnay einen unverwechselbaren Charakter. Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen, um Frische und Aromen optimal zu bewahren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von etwa sechs Monaten Reifung auf der Feinhefe, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Chardonnay Sicilia DOC La Fuga – Donnafugata: Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Strohgelb. Das Bouquet ist duftig und erinnert an tropische Früchte und Zitronenschalen, begleitet von feinen weißen Blütennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und mineralisch, mit einer angenehmen, belebenden Säure, die für Ausgewogenheit und Eleganz sorgt.
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien
- Rebsorten
- Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay 100%
- Trinktemperatur
- 10°/12°
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