Donnafugata

Anthilia Bianco Sicilia DOC 2024 - Donnafugata

Name: Anthilia Bianco Sicilia DOC 2024 - Donnafugata
Brand: Donnafugata
SKU: dgt22028
Price: 11.30 EUR
Availability: OutOfStock

Weiß Sizilien Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

Aroma fruchtig Körper mittel

11,30 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Anthìlia di Donnafugata è un vino ormai conosciuto in più di sessanta paesi nel mondo. Prodotto a partire dal 1995 è composto prevalentemente da Catarratto, accompagnato da piccole percentuali di altri vitigni locali. L’etichetta è il volto di una donna, misterioso e sfuggente come la civiltà degli Elimi, antico popolo della Sicilia occidentale che fondò Entella, nell’area dove oggi si trovano i vigneti di Donnafugata. Anthìlia è il nome dato in epoca romana alla città di Entella in cima all’omonima Rocca. Siamo nella Sicilia sud-occidentale, tra i 200 e i 400 metri sul mare, su terreni franco-argillosi ricchi di elementi nutritivi; il clima è mite, con forti escursioni termiche giorno-notte. Le uve sono raccolte nella prima decade di settembre e fermentate in acciaio a temperatura controllata; il vino poi affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 2 in bottiglia.

ANTHÌLIA DONNAFUGATA: LA DEGUSTAZIONE

Anthìlia di Donnafugata si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca, pesca e pera in primis, unite a sentori di fiori di campo ed erbe aromatiche, con gradevoli cenni minerali. In bocca ha equilibrio, con freschezza agrumata e una lieve invitante sapidità. Perfetto in spiaggia al tramonto, in abbinamento a un cartoccio di gamberi e calamari fritti.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Sicilia DOC
Jahrgang: 2024
Nation: Italien
Region: Sizilien
Rebsorten: Catarratto
Rebsorten: Catarratto
Ausbau: affina in vasca per 2 mesi e poi almeno 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Trinktemperatur: 8°/10°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.