Vermentino Santa Cristina Toscana IGT 2023 - Antinori
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Vermentino Santa Cristina Toscana di Antinori von Antinori wurde aus reinen Vermentino-Trauben hergestellt. Nach der Weinlese wurden die Trauben entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wurde auf 10°C gekühlt, um die natürliche Klärung zu unterstützen. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahltanks bei einer Temperatur unter 17°C statt. Die Reifung erfolgte über mehrere Monate in Edelstahl.
VERMENTINO SANTA CRISTINA TOSCANA ANTINORI: DIE VERKOSTUNG
Der Vermentino Santa Cristina Toscana di Antinori von Antinori präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen von Ananas und gelber tropischer Frucht sowie Anklänge an aromatische Kräuter mit zarten Noten von Zeder und Grapefruit. Am Gaumen ist er angenehm frisch und mineralisch, mit einem zart zitrusartigen Finish. Passt gut zu Käse, vegetarischen Gerichten sowie zu delikaten Meeresgerichten.
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Weinklassiker
- Toscana IGT
- Jahrgang
- 2023
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Vermentino
- Rebsorten
- Vermentino 100%
- Ausbau
- Alcuni mesi in acciaio inox
- Trinktemperatur
- 8°/10°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
- Fermentazione e Affinamento
- Affina alcuni mesi in acciaio inox
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Carpaccio di pesce spada agli agrumi
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice Piccolo
I drink it when
Fino al 2026
Antinori
Via Cassia per Siena 133 Località Bargino San Casciano Val di Pesa FI
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