Frascati DOC Terre dei Grifi 2024 - Fontana Candida
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Frascati Terre dei Grifi di Fontana Candida wird aus einer Mischung von Malvasia di Candia (50%), Trebbiano Toscano (30%), Malvasia del Lazio (10%) und Greco (10%) Trauben hergestellt, die auf vulkanischem Boden in der Gegend von Monteporzio Catone (RM) angebaut werden. Ein Wein mit einem offenen und entschlossenen Charakter, der einige Monate lang in Stahl gereift ist. Ein junger und leicht trinkbarer Weißwein, der die Weinbautradition der Frascati-Region voll und ganz verkörpert, die Fontana Candida seit über fünfzig Jahren verbessert. Der Name Terre dei Grifi leitet sich von der alten Familie de'Grifi ab, die ab dem 11. Jahrhundert im Besitz des Landes war, auf dem sich heute das Unternehmen befindet.
FRASCATI TERRE DEI GRIFI FONTANA CANDIDA: DIE VERKOSTUNG
Frascati Terre dei Grifi di Fontana Candida präsentiert sich im Glas in einer intensiven strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase drückt er Düfte von weißem Pfirsich und reifer gelbfruchtiger Frucht aus, kombiniert mit Noten von mediterranen Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Am Gaumen offenbart er eine frische und entschiedene Mineralität, die im angenehmen Abgang von weißer Mandel anhält. Ausgezeichnet als Alltagswein, passt er am Tisch gut zu frischen und halbreifen Käsesorten, vegetarischen Gerichten und einfachen Fischrezepten.
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Weinklassiker
- Frascati DOC
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Latium
- Rebsorten
- Greco, Malvasia, Malvasia bianca, Trebbiano
- Rebsorten
- Malvasia Bianca 50%, Trebbiano 30%, Malvasia 10%, Greco 10%
- Trinktemperatur
- 10°/12°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
- Allergene
- 8,03
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Torta rustica con taleggio e zucchine, Orata alla griglia con verdure
I drink it with who
Tutti i giorni
I drink it like
Calice Piccolo
I drink it when
Fino al 2027
Fontana Candida
Via di Fontana Candida, 11, 00078 Monte Porzio Catone RM
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