Prosecco Drusian Valdobbiadene Superiore DOCG 30 Raccolti Dosaggio Zero
Drusian

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG 30 Raccolti Dosaggio Zero - Drusian

Schaumwein Venetien Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 11.5%
Aroma fruchtig Körper leicht
11,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Prosecco Superiore Dosaggio Zero 30 raccolti è il modo in cui Francesco Drusian ha festeggiato i suoi primi, gratificanti, 30 anni di attività. Una bottiglia prodotta in edizione limitata, presentata al Vinitaly 2018, prodotta con uve selezionate da 30 parcelle delle colline di Valdobbiadene e vendemmiate a mano, nella seconda metà di settembre. La presa di spuma, secondo il tradizionale metodo Charmat, è protratta per 120 giorni, un tempo molto lungo, che dona al vino perlage finissimo e ottimi aromi.

PROSECCO SUPERIORE DOSAGGIO ZERO 30 RACCOLTI DRUSIAN: LA DEGUSTAZIONE

Il Prosecco Superiore 30 Raccolti di Drusian si mostra nel bicchiere con un fresco giallo paglierino dai riflessi verdolini e le bollicine fini; al naso è generoso con profumi giovanili di mela, note agrumate, fiori bianchi e richiami alla menta. In bocca è elegante, asciuttissimo, dissetante. Buono come inizio, ma capace di affrontare anche il tutto pasto. Rende felici ad esempio in compagnia di una pasta fresca con la profumata pumarola toscana, oppure con dei paccheri al ragout di verdure estive e basilico.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Glera
Ausbau
Metodo Charmat (lunga presa di spuma – 120 giorni)
Trinktemperatur
6°/8°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Piatti Vegetariani, Primi di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Pasta fresca con la pumarola toscana; paccheri al ragout di verdure estive e basilico.

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2021

Das Weingut

Drusian

Via Anche, 31030 Valdobbiadene TV

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