V8+ Vineyards

Prosecco DOC Sandro Extra Dry - V8+ Vineyards

Schaumwein Venetien Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 11.5%
Aroma fruchtig
11,90 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
  • Versand in 72 Std.in ganz Italien
  • Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Prosecco Sandro Extra Dry di V8+ wird aus den firmeneigenen Glera-Trauben hergestellt, die in der Region Prosecco DOC auf lehmig-tonigen, flachen Böden angebaut werden. Sie sind starken Temperaturschwankungen und dem Wechsel zwischen frischen Winden (Bora) und feucht-warmen Winden (Scirocco) ausgesetzt. Nach der Weinlese werden die Trauben gepresst und sanft gepresst, dann wird der Most bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks fermentiert, um die delikaten Aromen der Ausgangsweintrauben zu bewahren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein in eine Druckbehälter gefüllt, wo unter der Wirkung ausgewählter Hefen der Schaumbildungsprozess beginnt. Dieser Schaumweinprozess dauert mindestens 30 Tage und der endgültige Zuckerrückstand beträgt 14 g/L.

PROSECCO SANDRO V8+: DIE VERKOSTUNG

Der Sandro Prosecco von V8+ hat eine zarte strohgelbe Farbe, die durch die ständige Perlage belebt wird. In der Nase präsentieren sich Aromen von weißem Pfirsich- und Birnenfruchtfleisch, begleitet von zitrusartigen Noten von Grapefruit und Zitronencreme sowie einem blumigen Hauch von Weißdorn und Akazie. Am Gaumen ist er frisch und würzig, mit einer vollständig ausgewogenen Süße. Er passt hervorragend zu einem Aperitif der 1980er Jahre mit Lachsblinis oder zu einer Zucchini-Käse-Omelette.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Prosecco DOC
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Glera
Rebsorten
Glera 100%
Ausbau
Rifermenta in autoclave
Trinktemperatur
6°/8°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Formaggi, Forretter, Oste, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Salumi
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Sweetness
Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Blinis al salmone; omelette zucchine e formaggio

I drink it with who

Tutti i giorni

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2023

Das Weingut

V8+ Vineyards

Loncon di Annone Veneto (VE)

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