Spumante Cuvèe Brut "47" Canella in vendita
Canella

Spumante Cuvèe Brut "47" - Canella

Schaumwein Venetien Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 11%
Aroma fruchtig Körper leicht
5,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Lo Spumante Cuvèe Brut 47 di Canella nasce da uve 70% Glera con l'aggiunta di 30% di uve Chardonnay raccolte nella prima decade di settembre. In cantina la vinificazione in bianco si è svolta interamente in acciaio inox. La presa di spuma nel rispetto delle regole del Metodo Charmat o Martinotti è avvenuta in autoclave perdurando per un periodo di 45-60 giorni. Il residuo zuccherino è pari a 8 grammi/litro.

SPUMANTE CUVEE BRUT 47 CANELLA: LA DEGUSTAZIONE

Lo Spumante Cuvèe Brut 47 di Canella si evidenzia alla vista di un colore giallo paglierino tenue esaltato da vivaci bollicine. Al naso esprime profumi di frutta a polpa gialla e fiori bianchi insieme a cenni di erbe aromatiche e crosta di pane. L'assaggio è fresco e brioso supportato da una buona sapidità. Ideale come aperitivo si presta bene ad accompagnare formaggi e piatti vegetariani così come sfiziosi antipasti e primi di mare.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
VSQ
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Chardonnay, Glera
Rebsorten
Glera 70% e Chardonnay 30%
Trinktemperatur
6/8°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Allergene
8,03
Fermentazione e Affinamento
Rifermenta in autoclave
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Asiette di formaggi freschi

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2025

Das Weingut

Canella

Via Fiume 7 30027 San Donà di Piave VE

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