V8+ Vineyards

Prosecco DOC Berto Brut - V8+ Vineyards

Schaumwein Venetien Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 11.5%
Aroma fruchtig
11,50 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Prosecco Berto di V8+ wird aus den eigenen Glera-Trauben hergestellt, die in der Prosecco-Anbauregion auf lehmigem und sandigem Boden angebaut werden. Diese Trauben sind starken Temperaturschwankungen und dem Wechsel zwischen kalten (Bora) und feuchtwarmen (Scirocco) Winden ausgesetzt. Nach der Weinlese werden die Trauben gepresst und sanft gepresst. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert, um die delikaten Aromen der Ausgangstrauben zu bewahren. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in einem Drucktank platziert, wo durch die Aktion ausgewählter Hefen die Schaumbildung beginnt. Dieser Schaumweinprozess dauert mindestens 30 Tage und der Endzuckerrückstand beträgt 8 g/L.

PROSECCO BERTO V8+: DIE VERKOSTUNG

Der Prosecco Brut Berto von V8+ hat eine zarte strohgelbe Farbe mit frischen grünlichen Reflexen und anhaltendem Schaum. In der Nase duftet er nach Akazienblüten, Renettenapfel, Minze und weißem Melonen. Im Mund ist er cremig, frisch und mit einem Hauch von Salzigkeit, der zum nächsten Schluck einlädt. Ein perfekter Prosecco für ein Mittagessen am Meer, sowohl zu einem gesunden Sommersalat als auch zu einer köstlichen gemischten Fritto.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Prosecco DOC
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Glera
Rebsorten
Glera 100%
Ausbau
Rifermenta in autoclave
Trinktemperatur
6°/8°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Formaggi, Forretter, Oste, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Salumi
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Insalatona estiva; fritto misto di mare

I drink it with who

Tutti i giorni

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2023

Das Weingut

V8+ Vineyards

Loncon di Annone Veneto (VE)

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