Andreola

Prosecco Rive di S. Pietro di Feletto Valdobbiadene Superiore DOCG BIO Brut XXIII Ai Boschi - Andreola

Schaumwein Venetien Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 11.5%
Prämiert Bio Aroma fruchtig Körper mittel
3 BicchieriGambero Rosso
14,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Prosecco XXIII Ai Boschi Valdobbiadene Brut di Andreola wurde mit 97% Glera- und 3% Verdiso-Trauben aus San Pietro di Feletto in der Provinz Treviso hergestellt. Der zugehörige Weinberg wird biologisch bewirtschaftet und zeichnet sich durch einen vorwiegend lehmigen Boden aus; die Höhe beträgt etwa 250 Meter über dem Meeresspiegel. Nach der Weißwein-Vergärung mit kontrollierter alkoholischer Gärung reifte der Grundwein 12 Monate in Edelstahl. Die Schaumbildung erfolgte in Drucktanks gemäß den Regeln der Charmat-Methode und dauerte 60-80 Tage. Der Zuckergehalt beträgt 6 Gramm pro Liter.

PROSECCO XIII AI BOSCHI VALDOBBIADENE BRUT ANDREOLA: DIE VERKOSTUNG

Der XIII Ai Boschi Valdobbiadene Brut von Andreola präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und einer eleganten Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von Johannisbeere und reifer gelber Frucht, gefolgt von Noten von Frühlingsblumen, Zitrusfrüchten und Anklängen von Brotkruste. Am Gaumen ist er voll und cremig mit ausgezeichneter mineralischer Frische. Ideal als Aperitif oder zu Tisch, passt er gut zu Käse, vegetarischen Gerichten sowie leichten Speisen mit weißem Fisch, Weichtieren und Krustentieren.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
Prosecco Valdobbiadene DOCG
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Glera, Verdiso
Rebsorten
Glera 97% e Verdiso 3%
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Allergene
8,03
Fermentazione e Affinamento
Rifermenta in autoclave

Auszeichnungen und Bewertungen

Gambero Rosso
3 Bicchieri
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Moscardini fritti

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2025

Das Weingut

Andreola

Via Cavre 19 31010 Farra di Soligo TV

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