Bisol

Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore DOCG Dry - Bisol

Name: Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore DOCG Dry - Bisol
Brand: Bisol
SKU: dgtcarbis
Price: 25.90 EUR
Availability: OutOfStock

Schaumwein Venetien Größe 0,75 lt Alkohol 11.5%

Prämiert Aroma blumig Körper leicht

92Luca Maroni

25,90 €

Bruttopreis

16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
Versand in 72 Std.in ganz Italien
Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
Sichere ZahlungKarte, PayPal, Überweisung

Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Prosecco Cartizze di Bisol nasce in una delle più belle valli della Valdobbiadene. 107 ettari di vigneto si snodano ad un'altitudine di 300 metri sul livello del mare con esposizione a sud; i terreni sono rocciosi in profondità e friabili in superficie. Le uve sono raccolte manualmente a inizio ottobre. La presa di spuma avviene in tini di acciao secondo il metodo Martinotti, con sosta sui lieviti di almeno 30 giorni prima dell'imbottigliamento.

PROSECCO CARTIZZE DRY BISOL: LA DEGUSTAZIONE

Il Cartizze Dry di Bisol si presenta di un brillante giallo paglierino con riflessi verde oro e dal perlage fitto e fine. Al naso è fresco, ricco di fiori bianchi, sentori di frutta come la mela e la pera, mandorle fresche e erbe aromatiche. in bocca è morbido (li zuccheri residui sono circa 25 gr/l), cremoso grazie alla lunga stasi sui lieviti, dal gusto di agrume e una certa sapidità che lo rendono estremamente bevibile. Accompagna gradevolmente crudi di crostacei, come piatti più strutturati della tradizione veneta come il baccalà mantecato, le sarde in saor, i folpetti e le moeche fritte.

Produktdetails

Weinarten: Schaumwein
Weinklassiker: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Nation: Italien
Region: Venetien
Rebsorten: Glera
Ausbau: 30 giorni sui lieviti in autoclave
Trinktemperatur: 6°/8°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Salumi
Allergene: 8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Luca Maroni: 92/100

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.