Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore DOCG Dry - Bisol
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Prosecco Cartizze di Bisol blev født i en af de smukkeste dale i Valdobbiadene.107 hektar vinmarker folder sig ud i en højde af 300 meter over havets overflade med sydlig eksponering;jorden er stenet i dybden og sprød på overfladen.Druerne høstes manuelt i begyndelsen af oktober.Anden gæring foregår i stålkar efter Martinotti-metoden, med hvile på bærmen i mindst 30 dage før aftapning.
PROSECCO CARTIZZE DRY BISOL:SMAGEN
Cartizze Dry fra Bisol har en lys strågul med gyldengrønne reflekser og en tæt og fin perlage.Næsen er frisk, rig på hvide blomster, antydninger af frugt som æble og pære, friske mandler og aromatiske urter.i munden er den blød (restsukkerarterne er ca. 25 gr/l), cremet takket være den lange holdbarhed på gærene, med en citrussmag og en vis smag, der gør den yderst drikkelig.Passer behageligt til rå skaldyr, såvel som mere strukturerede retter af venetiansk tradition som flødet torsk, sardiner i saor, folpetti og stegt moeche.
Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
- Land
- Italien
- Område
- Veneto
- Druer
- Glera
- Vinifikation
- Affina 30 giorni sui lieviti in autoclave
- Temperatur
- 6°/8°
- Mad
- Fisk og skaldyr forretter, Hvidt kød, Oste, Primi di Mare, Speget kød, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Luca Maroni
- 92/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Crostacei crudi; baccalà mantecato; sarde in saor; folpetti con salsa verde; moeche fritte.
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2023
Bisol
Via Follo, 33, 31049 Santo Stefano, Valdobbiadene TV (nome corretto Bisol1542)
Opdag vinhuset →