Pavò

Franciacorta DOCG Brut - Pavò

Mousserende Lombardiet Årgang n/v Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Prisvindende Aroma: frugtig Fylde: let
3 VitiVitae
28,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Franciacorta Brut fra Pavò er manifestet for firmastilen.Dette projekt begyndte for et par år siden i Iseo, i provinsen Brescia, på den nordøstlige udkant af kirkesamfundet.Brut består af 90% Chardonnay og 10% Pinot Noir;den alkoholiske gæring af mosten foregår dels i stål og dels i barrique.Den malolaktiske gæring starter derefter spontant, derefter lagres vinen i stål i 5 måneder og igen i træ i yderligere 6.Aftappet med gæringsgæren til anden gæring hviler den sur lie i en periode på mindst 30 måneder.

FRANCIACORTA BRUT PAVÒ: SMAGEN

Franciacorta Brut fra Pavò Franciacorta har en blændende strågul kappe, yderligere oplyst af en fin og kontinuerlig perlage.Næsen er indbydende med solrige noter af gul fersken, mispel, mælkebøtte, som derefter er beriget med strejf af ristet mandel, gurkemeje og vanilje.I munden er den frisk, let krydret, cremet og med en krydret vedholdenhed.Fremragende aperitif og meget god med bid af kulmule i en mandelskorpe.

Produktspecifikationer

Type
Mousserende
Klassifikation
Franciacorta DOCG
Årgang
n/v
Land
Italien
Område
Lombardiet
Druer
Chardonnay, Pinot nero
Druer
Pinot nero e Chardonnay
Vinifikation
affina 30 mesi sui lieviti
Temperatur
8°/10°
Mad
Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti

Priser og anerkendelser

Vitae
3 Viti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Bocconcini di nasello in crosta di mandorle

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2024

Vinhuset

Pavò Franciacorta

via Palazzini, 7 25049 Iseo (Bs)

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen