Franciacorta DOCG Saten Brut - Pavò [Astucciato]
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Franciacorta Satèn di Pavò kommer fra Chardonnay-druer fra den højeste del af de bakkede vinmarker i Provaglio d'Iseo, ved appellationens nordøstlige grænse, plantet på jord af morænisk oprindelse.Den alkoholiske gæring af mosten foregår dels i stål og dels på barriques eller store fade.Den malolaktiske gæring starter herefter spontant, derefter lagres vinen i stål i 5 måneder og igen i træ i en variabel periode mellem 6 og 12 måneder.Aftappet med gæringsgæren til anden gæring hviler den på bærmen i mindst 30 måneder.
FRANCIACORTA SATÈN PAVÒ:SMAGEN
Franciacorta Satèn di Pavò er strågul krydset af et væld af fine bobler.Næsen åbner sig forfriskende med citronskal og artikulerer derefter i aromaer af tørrede blomster og gul frugt, med antydninger af emalje og balsamico.I munden har den en dejlig citrusfriskhed, god smag og en vis blødhed på samme tid.Perfekt til at starte måltidet med en skaldyrssalat, eller til at fortsætte med den klassiske sole alla mugnaia.
Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- Franciacorta DOCG
- Årgang
- n/v
- Land
- Italien
- Område
- Lombardiet
- Druer
- Chardonnay
- Druer
- Chardonnay 100%
- Vinifikation
- affina 30 mesi sui lieviti
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Insalata di mare; sogliola alla mugnaia
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2024
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Vittoria Rosso DOC 2019 - COS
Flere vine fra dette vinhus
Franciacorta DOCG Brut - Pavò [Astucciata]
Franciacorta DOCG Brut - Pavò