Cascina Baricchi Dronningen af lykke til en nedsat pris
Cascina Baricchi

Spumante Moscato Dolce Regina di Felicità - Cascina Baricchi

Sød Piemonte Årgang n/v Størrelse 0,75 lt Alkohol 6.5%
Naturvin Aroma: frugtig Økologisk Fylde: medium
20,90 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Regina di Felicità af Cascina Baricchi er en "mousserende isvin", det vil sige en sød mousserende vin lavet af Moscato Bianco druer høstet og vinificeret iskold.Høsten finder sted mellem december og januar, mellem 4.30 og 8 om morgenen, når druerne er delvist visne og i løbet af natten når de -5 ° C, forhold der fører til høst af frosne bær.Presningen af de frosne druer udføres takket være en lille lodret hydraulisk presse, med vejledende udbytter på 3-5 %;den efterfølgende gæring finder sted i nye alier barriques, efterfulgt af spontan kold stabilisering.På dette tidspunkt skabes en blanding af isvine fra forskellige årgange med tilsætning af frisk moscato-most, og anden gæring i autoklave udføres med Charmat-metoden og holdbarhed på bærmen i omkring 9 måneder.

CASCINA BARICCHI DRONNING AF LYKKE: SMAGEN

Moscato Regina di Felicità af Cascina Baricchi er strågul med gyldne reflekser, strålende og med et fint skum.Næsen er intens og rig på aromaer, der minder om moden tropisk frugt, passionsfrugt, mango og papaya, samt aromatiske urter og druer i sig selv.Den store friskhed og den fine perlage givet af den lange charmat giver denne søde vin en følelse af god balance.Designet til at blive parret med foie gras terrine, det er også meget godt med langhævede produkter såsom panettone.

Produktspecifikationer

Type
Sød
Klassifikation
VSQ
Årgang
n/v
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Moscato
Druer
Moscato 100%
Vinifikation
Rifermenta in autoclave
Temperatur
6°/8°
Mad
Dolci al cucchiaio, Pasticceria secca
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Terrina di foie gras; panettone

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2024

Vinhuset

Cascina Baricchi

Via Trezzo Tinella 15 12050 Neviglie CN

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen