Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2024 - Antinori [0.375 lt]
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Villa Antinori Rosso wurde erstmals 1928 erzeugt und steht bis heute für die Verbindung von Familiengeschichte und zeitgemäßem toskanischem Weinbau. Im Jahrgang 2024 treffen die Eigenschaften des Sangiovese auf internationale Rebsorten. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Rotwein mit Frische, Frucht und weichen Tanninen. Die Halbflasche mit 0,375 l eignet sich besonders, wenn eine große Flasche nicht benötigt wird.
Eine toskanische Tradition seit 1928
Niccolò Antinori benannte den Wein nach der Familienvilla und unterstrich damit die Verbundenheit mit der Toskana. Das Etikett zeigt die Villa del Cigliano in San Casciano in Val di Pesa, einen seit Jahrhunderten eng mit der Familie verbundenen Ort. Bei diesem Toscana IGT wird Sangiovese durch Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ergänzt.
Der Jahrgang 2024 und der Ausbau
Auf einen milden, niederschlagsreichen Winter folgte ein überwiegend warmer und trockener Sommer. Regenfälle Ende August unterstützten die abschließende Reife der Trauben. Die Lese begann Anfang September mit Merlot, setzte sich mit Sangiovese fort und endete im Oktober mit Cabernet. Die alkoholische Gärung erfolgte temperaturkontrolliert über etwa eine Woche, anschließend blieben die Schalen weitere zehn Tage in Kontakt mit dem Wein. Nach dem biologischen Säureabbau reifte der Rotwein in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche.
Aromatik und Speisebegleitung
Im Glas zeigt sich ein rubinroter Wein. Schwarzkirsche und Blutorange bestimmen das Bouquet, begleitet von feinen Anklängen an grüne Paprika, Buchsbaum, geröstetes Holz und Tabak. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit lebendiger Frische, sanften Tanninen und einem langen Nachhall. Passend zu Pasta mit Ragù, Rinderbraten, kräftigen Fleischgerichten und toskanischer Küche. Das kleine Flaschenformat ist eine praktische Wahl für ein Essen in kleiner Runde.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Toscana IGT
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Trinktemperatur
- 16°/18°
- Allergene
- 8,03
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