Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG 2024 | Etilika
Badia a Coltibuono

Chianti Classico DOCG 2024 - Badia a Coltibuono

Rot Toskana Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13.5%
Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma blumig Aroma fruchtig Bio Körper mittel
92Decanter
19,60 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Chianti Classico 2024 von Badia a Coltibuono stammt aus dem Herzen der Gebiete Gaiole in Chianti und Castelnuovo Berardenga und basiert auf 90% Sangiovese, ergänzt durch kleine Anteile traditioneller Rebsorten. Es ist ein biologischer Rotwein, der auf Frische und Balance setzt und einen klassischen, sehr gastronomischen Stil zeigt.

Ein präziser und ausgewogener Chianti Classico

Die Reben wachsen auf mittelstrukturierten kalkhaltigen Lehmböden. Die spontane Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen im Edelstahltank; die Maischestandzeit dauert rund drei Wochen und wird durch Unterstoßen des Tresterhuts und Délestage begleitet. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate in großen französischen und österreichischen Eichenfässern von 15-25 hl und danach kurz in der Flasche.

Profil und Servieren

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase finden sich Iris, Veilchen, Sauerkirsche, Tabak und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen wirkt er frisch, würzig und anhaltend, mit lebendiger Säure und gut ausbalancierten Tanninen. Bei 16-18 °C servieren; passend zu Pasta, Fleisch und Käse.

Ein bereits ausgezeichneter Jahrgang

Der Jahrgang 2024 erhielt 92/100 von Decanter, eine Bewertung, die gut zu seinem auf Harmonie und Trinkfluss ausgerichteten Stil passt.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Chianti Classico DOCG
Jahrgang
2024
Nation
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
Sangiovese
Rebsorten
Sangiovese 90%, traditionelle Rebsorten 10%
Ausbau
Etwa 12 Monate in großen französischen und österreichischen Eichenfässern von 15-25 hl, anschließend kurze Flaschenreife
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra

Auszeichnungen und Bewertungen

Decanter
92/100
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Badia a Coltibuono

Loc. Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti (SI)

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