Antinori

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2025 - Antinori

Name: Chianti Classico DOCG Pèppoli 2025 - Antinori
Brand: Antinori
SKU: dgt23221
Price: 17.20 EUR
Availability: InStock

Rot Toskana Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 13%

Im Holz ausgebaut Aroma blumig Aroma fruchtig Körper mittel

17,20 €

Bruttopreis

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Pèppoli 2025 zeigt Chianti Classico von einer Seite, die auf Frucht, Frische und Trinkfluss setzt. Er besteht aus 90% Sangiovese, ergänzt durch Merlot und Syrah, und bringt den Charakter der Tenuta Pèppoli zum Ausdruck, die seit 1985 zur Familie Antinori gehört.

Die duftige Seite des Chianti Classico

Die Weinberge des Guts liegen im Gebiet von San Casciano Val di Pesa auf steinigen, mineralreichen Böden mit überwiegend östlicher und nordöstlicher Ausrichtung. Pèppoli ist darauf ausgelegt, die florale und fruchtige Ausdruckskraft des Sangiovese zu bewahren; der Ausbau erfolgt überwiegend in großen Fässern aus slawonischer Eiche, ein kleiner Teil reift in Edelstahltanks.

Profil und Speisen

Im Glas zeigt er Rubinrot. In der Nase finden sich Kirsche, florale Noten und würzige Akzente. Am Gaumen wirkt er frisch und fruchtig, mit weichen Tanninen und ausgewogenem Verlauf. Er passt zu Pasta mit Ragù, Braten, rotem Fleisch, Wurstwaren, Pizza und mittelgereiftem Käse.

Servieren

Bei 16-18 °C servieren. Der Wein ist darauf ausgelegt, genossen zu werden, wenn die Frucht besonders präsent ist.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Chianti Classico DOCG
Jahrgang: 2025
Nation: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Merlot, Sangiovese, Syrah
Rebsorten: Sangiovese 90%, Merlot e Syrah 10%
Ausbau: Ausbau überwiegend in großen Fässern aus slawonischer Eiche, mit einem kleinen Anteil in Barriques und Edelstahltanks
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Allergene: 8,03