Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2024 - Antinori [0.375 lt]
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Descrizione e scheda tecnica
Un rosso nato nel 1928 come espressione dell’identità della famiglia Antinori, capace di attraversare le generazioni senza rinunciare a evolvere. Il Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2024 unisce il carattere del Sangiovese alla presenza di varietà internazionali, con un profilo che privilegia equilibrio, freschezza e piacevolezza di beva. Il formato da 37,5 cl consente di gustarlo anche quando una bottiglia intera sarebbe eccessiva.
Una storia toscana iniziata nel 1928
Il nome Villa Antinori fu scelto da Niccolò Antinori per richiamare la villa di famiglia e il suo legame con la Toscana. Sull’etichetta compare Villa del Cigliano, a San Casciano in Val di Pesa, luogo che accompagna da secoli la storia degli Antinori. La denominazione Toscana IGT permette di esprimere un assemblaggio nel quale il Sangiovese dialoga con Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
L’annata 2024 e la maturazione in barrique
La stagione 2024 ha alternato un inverno mite e piovoso a un’estate prevalentemente calda e asciutta. Le piogge di fine agosto hanno favorito la maturazione delle uve: la vendemmia è iniziata a settembre con il Merlot, è proseguita con il Sangiovese e si è conclusa a ottobre con il Cabernet. Dopo la diraspatura, la fermentazione a temperatura controllata è durata circa una settimana, seguita da altri dieci giorni di macerazione. Terminata la fermentazione malolattica, il vino ha maturato in barrique di rovere francese e ungherese.
Degustazione e abbinamenti
Il colore è rosso rubino. Al naso si riconoscono amarena e arancia rossa, accompagnate da sfumature di peperone verde, bosso, legno tostato e tabacco. Al palato risulta morbido e avvolgente, con una freschezza vivace, tannini dolci e un finale persistente. Si abbina a pasta al ragù, arrosti, carni rosse e piatti saporiti della cucina toscana. La mezza bottiglia è pratica per un pasto in compagnia ristretta o per assaggiare l’annata senza aprire 75 cl.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Toscana IGT
- Annata
- 2024
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Note
- Contiene Solfiti
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