2024 12.5% 0,75 lt
Donnafugata
Grillo Sicilia DOC SurSur 2024 - Donnafugata
Weiß Sizilien Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma fruchtig
Körper mittel
12,90 €
Bruttopreis
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Il Grillo SurSur di Donnafugata nasce dalle vigne della Tenuta di Contessa Entellina e dell'entroterra collinare tra Marsala e Salemi (contrade di Baiata, Alfaraggio, Pioppo). Il Grillo è un’antica uva autoctona siciliana, ma è anche un simpatico animaletto portafortuna. ll nome sur sur, che significa grillo appunto, deriva dalla lingua araba classica un tempo parlata anche in Sicilia. L’etichetta rappresenta la primavera, con i suoi profumi e i suoi colori. Racconta le fughe di Gabriella, bambina (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo) che corre a piedi nudi tra i fiori e l’erba fresca, seguendo il canto dei grilli che alle sue orecchie suona dolce come mille “SurSur… ". Le uve sono raccolte tra fine agosto e inizio settembre e vinificate in acciaio a temperatura controllata; il vino poi affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 3 in bottiglia.
GRILLO SURSUR DONNAFUGATA: LA DEGUSTAZIONE
Il Grillo SurSur di Donna Fugata ha colore giallo paglierino brillante; offre al naso un bouquet fresco con distinte note di frutta a polpa bianca, pesca e melone cantalupo in primis, unite a sentori di fiori di campo e mentuccia. In bocca è morbido, con un ritorno delle note fruttate unito ad una piacevole freschezza e a una lieve sapidità. Molto buono con il sushi, come con un'insalatona, o ancora con un semplice crostone stracchino e olio nuovo.
Produktdetails
- Weinarten
- Weiß
- Weinklassiker
- Sicilia DOC
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien
- Rebsorten
- Grillo
- Ausbau
- affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 3 in bottiglia
- Trinktemperatur
- 8°/10°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
- Allergene
- 8,03
Etilika-Verkostungsraster
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length
Duft
Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Fruity
Herbs
Gesamteindruck
Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Sushi; insalatona; crostone stracchino e olio nuovo
I drink it with who
Tutti i giorni
I drink it like
Calice medio
I drink it when
Fino al 2025
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