Allegrini

Pinot Grigio DOC Delle Venezie Corte Giara 2024 - Allegrini

Weiß Venetien Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Aroma blumig Körper leicht
8,50 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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  • Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie Corte Giara di Allegrini è prodotto nell'omonima azienda a ridosso del lago di Garda. Siamo sulle colline orientali del lago, a 200/250 metri di altitudine, su terreni di natura morenica, ricchi di scheletro; le piante sono allevate a guyot con bassa densità e hanno una media di 26 anni di età. La vendemmia avviene a inizio settembre; i grappoli interi subiscono una pressatura soffice, poi fermentano in acciaio a T° controllata. Il vino va incontro in ottobre a una parziale fermentazione malolattica per ridurre la grande spinta acida, poi affina 4 mesi in acciaio e 2 in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE CORTE GIARA ALLEGRINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie di Corte Giara si presenta di colore giallo paglierino brillante; al naso è molto franco nelle note di mela verde e pera, accompagnate da un leggero gelsomino e da richiami al lime e alla foglia di pomodoro. La bocca è fresca, con buona corrispondenza al profilo aromatico e una certa sapidità. Perfetto in compagnia di piatti a base di verdura come ad esempio il cavolfiore saltato con aglio, olio, peperoncino e salsa di soia, oppure con frittatte di zucchine e erbe, o ancora con formaggi freschi, olio nuovo e un buon pane casereccio.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Jahrgang
2024
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Pinot grigio
Rebsorten
Pinot Grigio 100%
Ausbau
Affina alcuni mesi in acciaio
Trinktemperatur
8°/10°
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Allegrini

Via Giare 9/11 - 37022 Fumane VR

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