Pinot Grigio Corte Giara Allegrini 2024 in Vendita Online
Allegrini

Pinot Grigio DOC Delle Venezie Corte Giara 2024 - Allegrini

Bianco Veneto Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Aroma floreale Corpo leggero
8,50 €
Tasse incluse
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  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie Corte Giara di Allegrini è prodotto nell'omonima azienda a ridosso del lago di Garda. Siamo sulle colline orientali del lago, a 200/250 metri di altitudine, su terreni di natura morenica, ricchi di scheletro; le piante sono allevate a guyot con bassa densità e hanno una media di 26 anni di età. La vendemmia avviene a inizio settembre; i grappoli interi subiscono una pressatura soffice, poi fermentano in acciaio a T° controllata. Il vino va incontro in ottobre a una parziale fermentazione malolattica per ridurre la grande spinta acida, poi affina 4 mesi in acciaio e 2 in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE CORTE GIARA ALLEGRINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie di Corte Giara si presenta di colore giallo paglierino brillante; al naso è molto franco nelle note di mela verde e pera, accompagnate da un leggero gelsomino e da richiami al lime e alla foglia di pomodoro. La bocca è fresca, con buona corrispondenza al profilo aromatico e una certa sapidità. Perfetto in compagnia di piatti a base di verdura come ad esempio il cavolfiore saltato con aglio, olio, peperoncino e salsa di soia, oppure con frittatte di zucchine e erbe, o ancora con formaggi freschi, olio nuovo e un buon pane casereccio.

Specifiche prodotto

Tipologia
Bianco
Denominazione
Pinot Grigio Delle Venezie DOC
Annata
2024
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Uvaggio
Pinot grigio
Descrizione Uvaggio
Pinot Grigio 100%
Affinamento
affina alcuni mesi in acciaio
Temperatura di Servizio
8°/10°
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Allegrini

Via Giare 9/11 - 37022 Fumane VR

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