2021 15.5% 0,75 lt
Allegrini
Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2022 - Allegrini
Rosso Veneto Annata 2022 Formato 0,75 lt Alcol 15%
Premiato
Affinamento in legno
Aroma fruttato
Corpo robusto
90James Suckling
36,90 €
Tasse incluse
- 16.000+ recensionipositive e certificate
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
L’Amarone Corte Giara La Groletta di Allegrini è nato da un blend di uve Corvina Veronese (70%) e Rondinella (30%) raccolte a mano in vigneti adagiati sulle colline di Fumane di Valpolicella in provincia di Verona. Qui i terreni, a prevalenza argillosa, calcarea e ricca di scheletro, sono situati a un’altitudine compresa tra i 180 e i 250 metri sopra il livello del mare. Le uve, prima di essere vinificate, sono state sottoposte ad appassimento naturale in fruttaio per circa 4 mesi, pratica che ha generato un maggiore concentrazione zuccherina negli acini. Siamo davanti a un rosso poderoso e opulento, figlio di lungo affinamento di 5 mesi in acciaio, 15 mesi in legno (50% in botti di rovere di Slavonia, 50% in barrique di secondo passaggio) e ulteriori 6 mesi in bottiglia. Ottimo come vino da meditazione o per allietare la tavola nelle piccole e grandi occasioni.
AMARONE CORTE GIARA LA GROLETTA ALLEGRINI: LA DEGUSTAZIONE
L’Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta di Allegrini si presenta nel calice di un colore rosso rubino impenetrabile. Al naso è un suadente rincorrersi di profumi di frutta rossa matura, tabacco e spezie scure. Il sorso è potente e allo stesso tempo vellutato, sostenuto da tannini levigati e da una spalla acida fresca e ben integrata. Lungo e memorabile il finale. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati e a opulente pietanze a base di carni rosse e selvaggina.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Annata
- 2022
- Nazione
- Italia
- Regione
- Veneto
- Uvaggio
- Corvina, Rondinella
- Descrizione Uvaggio
- Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
- Affinamento
- 5 mesi in acciaio 15 mesi in botte 6 mesi in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamento
- Carni Rosse, Formaggi
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- James Suckling
- 90/100
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
Anatra all'Arancia, Stracotto di manzo con patate
Con chi
Palati Esperti
Come
Calice Ampio
Quando
2035
Abbinati spesso
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