Barolo Bussia Vigna Bofani DOCG 2016 di Beni di Batasiolo in offerta speciale

Barolo Bussia Vigna Bofani DOCG 2016 - Beni di Batasiolo

Rot Piemont Jahrgang 2016 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%

94James Suckling

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Barolo Bussia Vigna Bofani DOCG stellt einen der höchsten Ausdrucksformen des Weinguts Beni di Batasiolo dar und entsteht aus einer der renommiertesten geografischen Lagen der Appellation. Die Nebbiolo-Trauben stammen ausschließlich aus dem historischen Weinberg Bofani, im Herzen der Bussia in Monforte d’Alba – einem Cru, das für seine außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Die kalk- und lehmhaltigen Böden sowie die ausgezeichnete Sonneneinstrahlung ermöglichen eine optimale Reifung, die sich in strukturierten und langlebigen Weinen widerspiegelt. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden mit langer Maischestandzeit und anschließender Reifung für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, gefolgt von weiteren zwölf Monaten Flaschenlagerung. Das Ergebnis ist ein eleganter, tiefgründiger Barolo mit beeindruckendem Reifepotenzial. Für Sammler und Liebhaber charakterstarker Weine ist der Vigna Bofani ein authentischer Ausdruck der Bussia-Lage.

Barolo Bussia Vigna Bofani DOCG – Beni di Batasiolo: Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt er ein intensives, leuchtendes Granatrot. Das Bouquet ist vielschichtig und weit: Noten von verwelkter Rose, reifer Kirsche, Unterholz und feinen Gewürzen treten hervor, begleitet von eleganten Anklängen an Lakritze, Teer und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich streng, aber ausgewogen, mit dichten, gut integrierten Tanninen, lebendiger Säure und einem sehr langen, balsamischen und mineralischen Abgang. Ein edler, kraftvoller Barolo, ideal für lange Reifung.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Barolo DOCG
Jahrgang: 2016
Nation: Italien
Region: Piemont
Rebsorten: Nebbiolo
Rebsorten: Nebbiolo 100%
Ausbau: Invecchiato in botti di rovere di Slavonia, seguito da un affinamento in vasche di acciaio inox. L'affinamento prosegue in bottiglia.
Trinktemperatur: 18°20°
Speiseempfehlung: Maiale
Fermentazione e Affinamento: Legno/acciaio