Cantine Fina

Merlot Terre Siciliane IGT 2021 - Cantine Fina

Rot Sizilien Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 14%
Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel
11,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Merlot di Fina ist ein reinsortiger Wein, der aus auf Spalieren angebauten Trauben gewonnen wird und in einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel produziert wird. Die Ernte fand Ende August statt, mit einem Ertrag von 85 Quintal pro Hektar. In der Kellerei fand die alkoholische Gärung in Edelstahl statt. Die Reifung erfolgte für eine kurze Zeit in Edelstahl und für 12 Monate in Barriques.

MERLOT FINA: DIE VERKOSTUNG

Der von Cantine Fina extrapolierte Merlot di Fina ist rubinrot mit Purpurreflexen. In der Nase dominieren dichte Noten von Waldfrüchten, die sich mit zarten Anklängen von roten Blüten und warmen Erinnerungen an schwarzen Pfeffer und dunkle Gewürze verbinden. Der Geschmack ist voll und rund, mit sanften Tanninen. Angenehm und anhaltend ist der fruchtige und würzige Abgang. Passt gut zu gereiften Käsesorten sowie zu köstlichen Hauptgerichten mit Fleisch, Braten oder gegrilltem Fleisch.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Terre Siciliane IGT
Jahrgang
2020
Nation
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Merlot
Rebsorten
Merlot 100%
Ausbau
Affina brevemente in acciaio e poi 12 mesi in barrique
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Straccetti di manzo con pomodorini

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2027

Das Weingut

Cantine Fina

C/da Bausa snc 91025 Marsala TP

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