Frappato COS 2024 zu einem reduzierten Preis

COS

Frappato Terre Siciliane IGP 2024 - COS

Rot Sizilien Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

Naturwein Aroma grasig Biodynamisch Körper mittel

15,90 €

Bruttopreis

16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Frappato di COS è un vino da innamoramento postadolescenziale. Nella sua fresca perfezione nasconde un pericolo: il rischio di berne una quantità sconveniente. Le uve di Frappato di Vittoria sono coltivate in regime biologico a circa 250 metri di altitudine, su terreni rossi con sabbie sub-appenniniche di origine calcarea. Le vigne si trovano nel cuore della denominazione, tra Acate e Vittoria, distribuite in contrada Bastonaca e Fontane, con viti di un'età media di 12 anni. La vendemmia avviene tra fine settembre e inizio ottobre. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di cemento, con lieviti indigeni; l'affinamento è svolto ancora in cemento, poi in bottiglia.

FRAPPATO COS: LA DEGUSTAZIONE

Il Frappato di COS si presenta nel bicchiere di colore rubino tenue brillante. Al naso è minerale e profumatissimo di macchia mediterranea con note di frutta e arancia rossa, quasi da ricordare, come paletta organolettica, un vermouth, ovviamente senza il peso dell'alcolicità. La bocca è fresca e sapida, di corpo sottile, ma grande soddisfazione. Da bere prima da solo, poi accompagnare ad esempio con i moscardini in umido, oppure con le cozze ripiene, o ancora con il pollo arrosto.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Terre Siciliane IGT
Jahrgang: 2024
Nation: Italien
Region: Sizilien
Rebsorten: Frappato
Ausbau: affina 12 mesi in cemento vetrificato
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Carni Bianche, Carni Rosse, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Primi di Terra
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.